винные дрожжи цитрусовые

винные дрожжи для цитрусового вина

Специализированные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus с повышенной мощностью ферментации для производства вина из цитрусовых

Рекомендуется специально для ферментации вин, таких как reiesling, Sangria, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio и Fiano

Рекомендуется для предварительной препарата благородных белых вин , а также для повторного ферментации, при котором существует низкий риск ингибирования ферментации

они характеризуются высоким производством цитрусовых вкусов во время ферментации

Отлично подчеркивает ароматный букет

Спецификация:

• Температура ферментации 10-30 ° C. b> производительность 16 °,
• , устойчивая к SO2,
• низкая выработка пены,
Отсутствие соединений серы,
• Более высокая устойчивость к факторам, ингибирующим ферментацию,
• низкая продукция летучей кислотности, уксусного альдегида, пировика кислотные и более высокие спирты

дозировка:

1g дрожжи винные винные дрожжи достаточно для 2,4 - 5 литров вина

Содержание сумки достаточно для 12 - 25 литров вкусного цитрусового вина

Доза также зависит от метода использования и суждения винодела

Использование:

Соответствующая доза дрожжей должна гидрать в воде при 38 - 40 ° C в соотношении 1/10 частей воды. Уйти на 20 минут. После этого времени смешайте аккуратно. Затем добавьте к необходимости и тщательно перемешайте с помощью аэрированного

Код продукта: 2729