Ксилит финский Danisco березовый сахар 1 кг Intenson

ОПИСАНИЕ

Ксилит финский Danisco березовый сахар 1 кг Intenson

- содержит на 40% меньше калорий, чем сахар

- 1 грамм составляет 2,4 калории

- гликемический индекс ксилита всего 8

- снижает pH в полости рта

- способствует усвоению кальция в организме.

Ксилит, кукурузный сахар – столовый подсластитель. Ксилит – подсластитель растительного происхождения. В природе он встречается в малине, клубнике, сливе и даже цветной капусте. Финский ксилит — это ксилит, полученный из березы. Сам термин «ксилит» может относиться к другим фруктам и овощам. Тогда его чаще всего делают из кукурузы. В зависимости от продукта, из которого он получен, у нас есть разные способы его получения. Береза ​​производится путем ферментации, осуществляемой бактериями и дрожжами. Однако кукурузу получают путем гидролиза биомассы. По внешнему виду и сладости он похож на обычный сахар, но содержит на 40% меньше калорий. Кроме того, он имеет очень низкий гликемический индекс IG=8, поэтому не вызывает скачков уровня сахара в крови и уровня инсулина. В 1 грамме всего 2,4 калории. Его гликемический индекс всего 8, для сравнения, у традиционной сахарозы ГИ=70, а у глюкозы ГИ=100. Поэтому он хорошо подойдет в качестве заменителя сахара для людей, которым следует исключить из своего рациона продукты с высоким гликемическим индексом, но не хотят отказываться от подслащенного кофе, чая или сладких закусок и пирожных.

В продуктах питания ксилит чаще всего содержится в жевательной резинке и конфетах. Его все чаще используют в качестве заменителя сахара в полезных для здоровья вариантах сладостей и пирожных. Идеально подходит для подслащивания кофе, чая, смузи, десертов и мороженого. Он устойчив к высоким температурам, поэтому можно смело заменять в рецептах сахар ксилитом.

Присутствие ксилита в деснах не случайно. При употреблении ксилита он не ферментируется бактериями и, следовательно, не выделяет кислоты, оказывающие негативное воздействие на эмаль. Он также снижает pH ротовой полости и увеличивает выработку слюны, что положительно влияет на состояние наших зубов. Ксилит также облегчает усвоение кальция, поэтому его стоит включить в свой рацион людям, страдающим от его дефицита. Однако у него есть один недостаток – при слишком большом употреблении может возникнуть слабость, поэтому стоит контролировать количество потребляемого в течение дня.

ЛЮБОПЫТНОСТИ

Наш организм способен сам вырабатывать ксилит, это происходит при метаболических изменениях в процессе пищеварения.

Заменяя в рецептах сахар ксилитом, мы добавляем его столько же, сколько традиционного сахара, потому что его сладость аналогична.

В пищевых продуктах в составе имеет обозначение Е967.

ИНГРЕДИЕНТЫ

100% Березовый ксилит.

Пищевая ценность продукта в 100 г:

Энергетическая ценность - 1004кДж/240ккал

Жиры - 0 г

- в том числе насыщенные жирные кислоты - 0 г

Углеводы - 99,5 г

- в том числе сахара - 0 г

- многоатомные спирты - 99,5 г

Клетчатка — 0 г

p>

Белок — 0 г

Соль — 0 г

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ

используйте как белый сахар. Вводить его в рацион следует постепенно (начиная с ½ чайной ложки в день). Рекомендуется максимальное потребление 10 чайных ложек в день. Не давать животным!

ХРАНЕНИЕ

Хранить в сухом и прохладном месте.

• Страна производитель: Польша
• Страна происхождения ингредиентов: Финляндия
• Вегетарианство : ДА

• Производитель: Intenson Europe Różana 7, 05-420 Józefów, Polska Sp. Z O.O Дистрибьютор: Intenson Europe Sp. Z O.O Różana 7, 05-420 Józefów, Польша
• Категория: Деликатесы Biogo/Натуральные подсластители/Натуральные подсластители и сахар
• Вес с упаковкой : 1 кг