БИО Оливковое масло Extra Virgin свежего урожая в металлической банке - 3 ЛИТРА!

Наслаждение чувств. Parqueoliva Serie Oro — настоящая жемчужина. Идеальное сочетание  Picuda  и Hojiblanca для создания одного из лучших и самых полезных масел в мире. В нашем предложении также есть такое же оливковое масло в стеклянной бутылке объемом 500 мл.

Almazaras de la Subbetica Alma BIO Оливковое масло первого отжима, 3 литра

Мы являемся единственным дистрибьютором всей продукции Almazaras в Польше.

На наших аукционах вы можете купить все виды масел Almazaras.

ОТЛИЧНОЕ БИОКАЧЕСТВО!

Oliva EXTRA VIRGIN Alma BIO  отличный выбор для тех, кто ищет высококачественное оливковое масло.

Идеально сбалансирован благодаря гармонии ароматов и вкусов.

Alma Bioмасло производится традиционным способом из Андалузского региона, т. е. все производство происходит в одном месте с использованием местных сортов оливок. Прессуется в течение 24 часов после сбора урожая.

В 2021/22 году компания Almazaras de la Subbetica была признана лучшим в мире производителем био и традиционных масел.В четвертый раз заняла первое место в четырех категориях WORLD`S BEST OLIVE OILS. (WBOO)), будучи единственной компанией в мире, добившейся такого результата.

Oliwa Alma Bio в 2021 году завоевала ряд международных наград, только в 2021 году она получила 24 награды. В рейтингах WBOO и World Ranking EVOO входит в топ-20 лучших органических масел.

Almazaras  de la Subbetica Alma - БИО-оливковое масло - имеет очень высокое содержание витамина Е, называемого витамином молодости! Оливковое масло обладает антибактериальными, противовирусные свойства и противодействует атакам микроорганизмов. Он эффективно уменьшает воспаление, существенно влияя на иммунную систему организма.

Ферма Альмазарас де ла Суббетика

Плантация расположена на склоне горы Сьерра-Суббетика. Это регион с умеренным климатом: много солнечного света, продолжительное и сухое лето, дождливая весна и осень, а также мягкая зима, что создает идеальные условия для выращивания оливковых деревьев.

Оливковые сады

Оливковые деревья – зеница ока хозяина. На плантации можно встретить даже более 100-летние деревья, ухоженные и сформированные годами. Оливки, собранные из лучших садов, позволяют нам создавать масла с ценнейшими вкусовыми качествами, ценимыми во всем мире.

Производственный процесс

Оливковое масло высочайшего качества получают из самых ценных, неповрежденных, полезных плодов. Плоды собирают вручную и помещают в специальные резервуары, чтобы защитить плоды от повреждений. Оливки транспортируют к месту отжима, тщательно отбирают, промывают и в течение не более 24 часов прессуют, экстрагируют и фильтруют.

Команда

Команда состоит из опытных, лучших специалистов, которые прилагают все усилия, чтобы наконец разлить по бутылкам самый ценный товар оливок и суть вкуса, которым восхищаются потребители во всем мире.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МАСЛА

Сбор: с конца ноября 2022 года по начало января 2023 года

Срок годности: до конца 08.2024

Сенсорные характеристики масла:

• Фруктовый 6/10
• Горько 6/10
• Остро 5,5/10

Важное примечание! Сенсорная оценка проводится группой обученных дегустаторов (8-12 человек), а медианные значения положительных и отрицательных характеристик используются для классификации на основе рекомендаций, установленных Международным советом по оливкам (МОК). Обратите внимание, что восприятие отдельными потребителями органолептических характеристик высококачественного оливкового масла не всегда совпадает с оценкой комиссии.

Вкус: Сладкий акцент в начале, с оттенками зеленого миндаля и чудесной горчинкой, а также средней и высокой интенсивностью пряности. Выразительный вкус.

Аромат: Фруктовый средний/сильный, имеет зеленые и спелые нюансы, благодаря которым достигается гармония. Заметные нотки яблок и бананов.

Идеально подходит: свежий хлеб, салаты, овощи, тосты, карпаччо, мясо, голубая рыба, такая как тунец, сардины, лосось, скумбрия, угорь. , селедка и блюда для настоящих гурманов.

*Рекомендуется употреблять в сыром виде.

Кислотность: очень низкая ≤ 0,2%. Масла премиум-сегмента с кислотностью не более 0,3%

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОЛИВКЕ

Страна-производитель: Испания

Регион: Андалусия

Сорта оливок: Пикуда, Пикуаль, Ходжибланка

Тип масла: органическое оливковое масло высшего качества

Способ сбора: механический/ручной

Пищевая ценность оливкового масла

Пищевая ценность в 100 мл - Энергетическая ценность - 3700кДж/888ккал

- Жиры – 100 г (в том числе насыщенные жирные кислоты – 15 г, мононенасыщенные – 77 г, полиненасыщенные – 8 г),

- Трансжиры – 0 г.

- Углеводы - 0г (в т.ч. Сахар - 0г),

- Белок – 0 г,

- Соль – 0г,

- Витамин Е – 19 мг (190% VRN*)

* Эталонное значение питательных веществ VRN

Almazaras de la Subbética имеет специализированные сертификаты, подтверждающие качество производственного процесса. Стремление к совершенству, внедрение инноваций, бережное отношение к окружающей среде – это не просто лозунги, а конкретные действия, благодаря которым Альмазарас получил ряд наград:

• Лучший производитель оливкового масла в мире: 2015, 2016, 2017, 2018 и 2019 гг. (Мировой рейтинг EVOO).

• Лучший производитель оливкового масла в мире: 2013, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 и 2021/22 годы (Рейтинг лучших оливковых масел в мире) )

• 25 наград от Министерства сельского хозяйства Испании

• Награда правительства Испании «Especial Alimentos de España» 2008, 2010 и 2018 гг.

С 2000 года все масла Almazaras завоевали несколько сотен престижных наград по всему миру.  в таких странах, как: Испания, Франция, Италия, Германия, Великобритания, Греция, Швейцария, Турция, Япония, Китай. , Израиль, США, Канада, Аргентина. Только одно - самое известное и номер 1 в мире масло Rincon (приобрести это масло можно на другом нашем аукционе) - завоевало более 590 наград за последние 5 лет.