Italia do zjedzenia - Bartek Kieżun /Buchmann/
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 29
Оплачивая «Italia do zjedzenia - Bartek Kieżun /Buchmann/», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Италия, где поесть
- Автор: Бартек Киежун
- Дата премьеры: 31 марта 2022 г.
- Номер страниц: 304
- Формат: 210 x 270
- ISBN: 978-83-280-9698- 1
- Категория издателя: Кухня: Итальянская
- Тип обложки: Твердый переплет
«Италия, чтобы поесть» — это уникальное сочетание кулинарной книги и субъективного путеводителя по Италии. Внутри вы найдете историю кухни и искусства с фотографиями из многочисленных поездок автора в Италию.
«Моя книга — результат многих лет путешествий по Италии и получения знаний о кухне и итальянском искусстве, которые я люблю так же сильно, как и итальянскую еду. Это может быть просто кулинарная книга, а может быть и путеводитель по различным уголкам Италии. Вы можете найти несколько анекдотов об истории Италии и истории знаменитых итальянских блюд. Все это для того, чтобы понять, какое великое, не только кулинарное, наследие мы имеем на Апеннинском полуострове». Бартек Киежун
Бартек Киежун - кулинарный журналист и блоггер, связанный с журналом «Кукбук». Культурный антрополог по образованию, повар по призванию. Любитель книг, не только кулинарных. Публикуется в журнале «Кукбук». Постоянно сотрудничает с Радио Краков и порталом Wirtualna Polska. В перерывах от писательства и кулинарии он руководит Głos Sklep — галереей польского дизайна 1960-х годов. Выпускница Краковской школы сомелье. Первый польский обладатель Кубка Barilla. Как шеф-повар он готовит и кормит, проводит мастер-классы, организует уникальные дегустационные ужины и судит кулинарные конкурсы. Его первая книга «Италия, чтобы поесть» была удостоена премии Магеллана 2018 как лучший кулинарный путеводитель года.