Італійська оливкова олія першого віджиму зі званням найкраща оливкова олія світу 2024 500мл

Мы любим оливковое масло из Умбрии по многим причинам. Один из них – условия, в которых растут оливковые рощи. Зеленые, поросшие лесом холмы, которые считаются зелеными легкими Италии, заставляют Умбрию дышать полной грудью. Среди таких холмов во время одного из наших путешествий по Италии мы наткнулись на крохотную маслобойню, принадлежащую семье Гауденци. А ниже мы представляем продукт, изготовленный из оливок, растущих возле озера Тразимено.

Oliwa 7 (Seven) DOP Umbria Trasimeno extra Virgin 500 мл

Это оливковое масло, учитывая регион его происхождения, имеет мягкий вкус и не острое. Однако у него насыщенный фруктовый запах и вкус. В состав входят оливки следующих сортов: Dolce Agogia, Leccino и Frantoio

Сенсорный профиль оливкового масла Seven DOP Umbria Trasimeno

Вкусовые ноты: В этом масле мы ищем ноты зеленого яблока, груши, абрикоса, зеленых помидоров и свежей зелени. Распределяется во рту, нежный, с легкой пряностью в конце.

Острота 2 по шкале от 1 до 4.

Горечь. 1 по шкале от 1 до 4

Фруктовый 4 по шкале от 1 до 4

Цвет: насыщенный зеленый

Аромат: Определенно фруктовый с травяной, очень нежной нотой

Oliwa Seven со званием лучшего оливкового масла в мире 2024 года< /h2>

Путеводитель Flos Olei 2024 — пятнадцатое издание пятиязычного путеводителя по лучшим оливковым фермам мира.

Каждый год команда экспертов путешествует, дегустирует и выбирает маслобойни, отвечающие критериям лучших. Попасть в рейтинг Flos Olei – большая честь. А оказаться на подиуме – это все равно, что получить звезду ⭐️Мишлен для ресторанов.

И так получилось, что в гиде Flos Olei 2024 этого года наша (мы ее ласково называем) Семерка оказалась лучшей в категория нежных и фруктовых масел.

А если вас заинтересовала тема гида, здесь вы найдете больше информации об организации и предыдущих изданиях.