Італійська оливкова олія з калабрійським пеперончіно 250 мл CasaRinaldi
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Просматривая «Італійська оливкова олія з калабрійським пеперончіно 250 мл CasaRinaldi», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Оливковое масло» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Итальянское оливковое масло Extra Virgin с калабрийским пеперончино "Olio Extra Vergine di Oliva e Peperoncino" 250 мл Casa Rinaldi
Оливковое масло с пеперончино от Casa Rinaldi — оливковое масло экстра-класса высшего качества, приправленное калабрийским перцем пеперончино. Пикантное оливковое масло с характером – первоклассная специя, идеально подходящая для усиления вкуса практически любого блюда.
Оливковое масло Casa Rinaldi производится традиционным методом, как и все благородные итальянские оливковые масла первого отжима. Традиционный процесс прессования оливкового масла состоит из: высокой культуры выращивания (в том числе с применением естественных агротехнических методов), выбора подходящего момента сбора урожая в зависимости от места выращивания и сорта оливок, ручного сбора оливок (защита их от повреждений) и, наконец, механический метод прессования оливкового масла, заключающийся в выдавливании сока плодов оливы с помощью гранитных жерновов. Верность традициям гарантирует высочайшее качество конечного продукта!
Определенно острый итальянский перец небольшого размера, особенно популярный на юге Италии, сегодня является незаменимой пряностью на каждой итальянской кухне. Пеперончино в основном используется для обогащения вкуса соусов, придания характера макаронам (можете ли вы представить пасту All'Arrabiata или Aglio Olio e Peperoncino без пеперончино?!) или мясным блюдам. Это очевидно, но для порядка стоит упомянуть, что пеперончино также является неотъемлемым ингредиентом ряда итальянских мясных нарезок (без них калабрийская Ндуя не обошлась).
Перец чили (в Италии его называют пеперончино) попал на Апеннинский полуостров из Нового Света благодаря испанцам. Не вкусовые предпочтения, а история стала причиной того, что большую часть пеперончино сегодня выращивают на юге Италии – перец чили был завезен в Италию Арагонской династией, получившей первенство в Неаполитанском королевстве в 16 веке. Сегодня самые известные культуры пеперончино выращиваются в основном в Базиликате, Апулии, Абруццо и Кампании.
Как и в случае с «мексиканским перцем чили», стоит отметить, что под названием «пеперончино» итальянцы подразумевают перец чили, но им также удалось вывести несколько разных сортов, отличающихся вкусом и остротой. И вот, среди итальянских перцев пеперончино вы встретите, например, пеперончино диаволиччи - крошечный, чрезвычайно острый | peperoncino sigarett — удлиненный, тоже очень острый | peperoncino senise – маленькие перцы, выращенные в Базиликате (защищены наименованием места происхождения) | пеперончино кьяккьера – короткие мясистые перцы из Кампании..
Примечание: оливковое масло следует хорошо взболтать перед использованием, чтобы насладиться его ароматным вкусом.
Объем: 250 мл
Состав: оливковое масло первого холодного отжима, перец чили 2%, натуральный ароматизатор.
Страна происхождения: Италия
Бренд | Производитель: Каса Ринальди | Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Кастельнуово Рангоне, Модена – Италия
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте.