Большие формы прямо из Италии!

НОВИНКА в предложении - большие формы для итальянской пасты от известного в Италии и во всем мире бренда Delverde!

Для производства макаронных изделий Дельверде используется высококачественная манная крупа с высоким содержанием белка, что позволяет пасте Дельверде всегда быть максимально «аль денте».

Зерна пшеницы ( 100% дурум) не являются генетически модифицированными, а производимые макароны имеют сертификат кошерности и подтверждение того, что они не содержат ингредиентов животного происхождения, т.е. подходят для веганов.

Delverde играет важную роль. в производстве макаронных изделий. вода, которая поступает из самого сердца близлежащей горы, с глубины 90 метров, и передается при естественной температуре 8°C непосредственно на фабрику

Эта вода, профильтрованная через камни, имеет низкое содержание натрия и других минералов, что делает ее идеальной для производства высококачественной пасты. Кроме того, такая холодная родниковая вода создает идеальные условия для производства макаронных изделий высокой консистенции и устойчивости к изменению формы в процессе варки. При этом макароны сохраняют все питательные ценности манной крупы и имеют превосходный, слегка сладковатый вкус.

Макароны «Дельверде» экструдируются на специальных штампах с отверстиями (трафили бронзо) и используя очень высокое давление. Благодаря такому способу производства поверхность макарон слегка царапается и шероховатая. Это значит, что все специи и соусы прекрасно прилипают к макаронам.

По традиционному рецепту макароны Дельверде всегда долго сушится при низких температурах. Этот процесс позволяет ощутить весь природный аромат и вкус пшеничного зерна и сохранить ценные органолептические свойства сырья (в том числе количество и качество белков и аминокислот).

Итальянская паста Conchlioni Giganti No. 240 - Большая скорлупа Дельверде!

Состав: 100% мука из твердых сортов пшеницы, вода.

• Хранить в сухом месте.
• Вес нетто: 500 г.
• Страна-производитель: Италия