Итальянская мука Манитоба тип 00 10 кг 5stagioni

Код: 8786565348
Как заказать
1706 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №50779883
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 6

Оплачивая «Итальянская мука Манитоба тип 00 10 кг 5stagioni», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Мука МАНИТОБА

Мука из мягкой пшеницы типа «00» с очень высоким содержанием белка, подходит для всех промежуточных тортов с длительным временем созревания при контролируемой температуре, где это особенно важно. гибкая и прочная клейковинная сетка. Идеально подходит в качестве освежающей муки для закваски.

Le 5 STAGIONI — торговая марка Agugiaro & Figna Molini Spa. 5 stagioni – самая полная и инновационная линия мучных изделий и полуфабрикатов для пиццы. В ассортименте более 20 видов продукции высочайшего качества.

Предмет продажи – мешок 10 кг.

Продукт содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы СОЕВОЙ

Тип муки: '00'

W: 410 ( толерантность -10/+30)

Белок: мин. 14,5%

P/L: 0,60 (толерантность +/-0,10)

Влажность: макс. 15,5 %

Порошок: тип 00, макс. 0,55 %

Впитывание: минимум 60 %

Стабилизация: минимум 17 минут