СЫР ГОРГОНЗОЛА DOP DOLCE, ПРЯМО ИЗ ИТАЛИИ, кусок ок. 250 г

Мягкая, сливочная Горгонзола Дольче сегодня считается представителем итальянского региона Ломбардия. Основное производство сыра сосредоточено в Милане, Новаре, Комо и Павии. Если несравненный сыр Рокфор можно назвать королем голубых, голубых сыров, то горгонзола, несомненно, заслуживает звания королевы. Имеет защищенное обозначение происхождения (PDO).

• Страна происхождения: Италия
• Тип молока: Коровье молоко
• Тип сычужного фермента: Животное
• Тип пастеризации: Пастеризованное

✅ Вкусовые характеристики: Сыр мраморной формы со светлой коркой, идеально кремовой консистенцией и слегка сладковатым сливочным вкусом с нотками кальция. Созревание: ок. 2 месяца.

✅Вкусовые сочетания: Прекрасно сочетается со многими продуктами, хорошо сочетается с соусами, пастой, запеканками и даже стейками в сочетании с картофелем в мундире. Рекомендуется к свежеиспеченному хлебу с акациевым медом.

• Фрукты: персики, груши, инжир, финики, курага, инжирный хлеб с миндалем.
• Вино: белое, полусухое, сладкое.
• Соус: бальзамический соус с инжиром и финиками, Ла Когута инжир-апельсин.

✅Состав 50%+ жира в сухом веществе. Состав: соль, сычужный фермент животного происхождения, штамм голубой плесени Penicillium Roqueforti. Содержит лактозу (менее 0,01%). Кожура несъедобная.

✅ Пищевая ценность 100 г продукта:

• энергетическая ценность 1346кДж/325 ккал;
• жиры 27 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 19 г;
• углеводы 0,9 г, в том числе сахара <0,5 г;
• белки 19 г; соль 1,8 г.

Значения могут незначительно отличаться в зависимости от партии.

ℹ️ УПАКОВКА И ПОРЦИОНИРОВАНИЕ НАШЕГО СЫРА

✅ Если вы купите несколько кусков одного и того же сыра, вы получите его одним куском большего размера. Например, если вы закажете 4 штуки по 0,25 кг, вы получите однородную штуку весом 1 кг. Если вы предпочитаете, чтобы сыр был порезан на более мелкие кусочки, сообщите нам об этом в комментарии к заказу.

✅ Вес, указанный на аукционе, может отличаться примерно на 5% как в большую, так и в меньшую сторону. Однако мы прилагаем все усилия, чтобы она была немного выше заявленной.

Это естественный результат ручной нарезки сыров, которые мы порционируем непосредственно из целых головок или более крупных кусков непосредственно перед отправкой. Благодаря этому каждый продукт остается свежим и сохраняет свои лучшие вкусовые качества.

✅ Сыры упакованы в вакуумную упаковку, что защищает их при транспортировке и сохраняет свежесть и вкус.

✅ Дополнительная бумага для хранения – К созревающим сырам мы прикрепляем специальную голландскую бумагу, которая помогает сохранить их свежесть и необходимую влажность. После открытия вакуумной упаковки рекомендуем хранить сыр именно в этой бумаге.

ℹ️ ДОСТАВКА И ОБРАБОТКА ЗАКАЗОВ

📦Ваш заказ упаковывается и отправляется с понедельника по четверг в течение 24 часов с момента его размещения и получения оплаты.

Чтобы гарантировать высочайшее качество и свежесть нашей продукции, мы не отправляем посылки со свежими продуктами по пятницам. Заказы, размещенные в четверг после времени обработки и в выходные дни, будет отправлен в понедельник.

Таким образом, вы можете быть уверены, что ваши сыры дойдут до вас в лучшем виде, без риска длительного хранения на транспортных складах.

🚚ТРАНСПОРТ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД

В летний период, когда температура высокая, мы заботимся о том, чтобы сыры дошли до вас в наилучшем состоянии. В каждую партию мы добавляем вкладыши из замороженного геля, которые помогают поддерживать нужную температуру и защищают товар от перегрева во время транспортировки. Благодаря этому вы можете быть уверены, что ваш сыр останется свежим и ароматным даже в жаркие дни.

ℹ️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О НАШИХ СЫРАХ

Чтобы сохранить высочайшее качество и полноту вкуса наших сыров, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами их хранения и употребления.

✅ Возврат – В связи с особенностями продукции сыры возврату не подлежат. Пожалуйста, внимательно прочтите предложение перед покупкой.

✅ Срок годности - Целые, неразрезанные сыры можно хранить до года - в зависимости от вида и степени спелости. Сыры, нарезанные на заказ, не имеют такого длительного срока хранения, и их следует употребить в течение нескольких дней.

✅ Хранение – Сыры следует хранить в холодильнике. Лучше всего оставить их в прилагаемом документе или в специальном контейнере. Твердые и полутвердые сыры можно замораживать, а вот сыры с плесенью и мягкие для заморозки не подходят.

✅ Проверка упаковки после доставки – После получения посылки стоит убедиться в герметичности вакуумной упаковки. Если фольга не плотно прилегает к сыру или рыхлая, снимите сыр и поместите его в бумагу или специальный контейнер во избежание порчи.

✅ Подготовка к употреблению – Чтобы сыр сохранил весь свой вкус, стоит вынуть его из холодильника минимум за 30 минут до подачи.

✅ Сыры с плесенью – Лучше всего вынимать их из упаковки после доставки. вакуумная упаковка для пергаментной бумаги или алюминиевой фольги, что обеспечит наилучшие условия хранения.

✔ Проверка упаковки после доставки – После получения посылки стоит убедиться в герметичности вакуумной упаковки. Если фольга не плотно прилегает к сыру, поместите ее в бумагу или контейнер, чтобы избежать порчи.

📦 Мы режем каждый сыр свежим, упаковываем его с максимальной осторожностью и следим за тем, чтобы он дошел до вас в идеальном состоянии.

🧀 О НАС

Мы старейшая и крупнейшая сеть специализированных магазинов в Польше, продающих настоящие сыры со всей Европы. Наша миссия — предоставлять продукцию высочайшего качества, импортируемую напрямую от известных производителей и небольших семейных сырных заводов.

В нашем ассортименте настоящие сыры, нарезанные вручную из целых колес. Мы предлагаем широкий выбор овечьего, коровьего и козьего сыра. Мы импортируем уникальную продукцию из Италии, Испании, Нидерландов, Франции и других стран, славящихся традиционным сыроделием.

Наши стационарные магазины расположены в ключевых городах страны. Благодаря этому мы можем предоставить нашим клиентам доступ к лучшим сырам.

Приглашаем вас открыть для себя мир настоящих сыров на наших аукционах!