итальянский трюфельный кубик в оливковом масле. Причина, по которой эти грибы продаются за рекордные суммы, - это сезонная доступность и чрезвычайно сложное выращивание. Трюфели требуют почвы с щелочной реакцией и правильной влажностью, и, конечно, наличием лиственных видов деревьев. Приобретение диких трюфелей также нелегко. Вам нужны опытные коллекционеры и обученные свиньи, или собаки, которые могут чувствовать запах трюфелей, скрытых 10-20 см под землей. Все эти факторы оказали влияние на название этого вида грибов. Но разве каждый из нас не заслуживает немного роскоши ...?

Поскольку трюфели имеют очень сильный аромат, все, что им нужно, это немного, чтобы восхищаться их уникальным вкусом. Они блестяще подчеркнут вкус говядины с высоким качеством или телятивой. Они идеально сыграют первую скрипку в блюдах на основе белых соусов, таких как кремовые ризотто или итальянская паста. Они будут отчетливой точкой выше и в яйцах на основе яиц. А сочетание трюфелей с настоящим маслом и свежим хрустящим хлебом приведет ваши вкусовые рецепторы к настоящему увлечению кулинарным восторгом.

Итальянский трюфельный летний куб в оливковом масле. G:

• Энергетическое значение: 1196 кДж/291 ккал
• Жир: 28,89 г
• - включая жирные кислоты:
- насыщенные: 4,21 г
• Корбогидраты: 0,49 г
• g
• .
• Соль: 1,5 г
• Храните в прохладном, сухом месте. После открытия храните в холодильнике.
• Чистая масса: 50 г
• Страна происхождения: Италия

sacchi tartufi

Компания и бренд Sacchi Tartufi были основаны в 1986 году, с тех пор она специализируется на производстве высококачественных продуктов питания, где одна из самых ценных клубней в мире играет ключевую роль - трюк.

Процесс стремления к совершенству начинается с тщательного отбора трюфелей из идеальной традиции культивирования, богатой микроклиматом. Эта область является Акваленной, в цели Дель Фарло, между Урбино и Песаро. Это одно из немногих мест в Италии, где ценные трюфельные фрукты могут быть собраны в течение всего года. Под землей, спрятанной от солнечного света, в симбиозе с корнями деревьев, растут белые трюфели, характерные для региона, бияншето и черного, летними и зимними сортами.

Необыкновенная усердие в сохранении характерных особенностей клубней начинается с момента сбора урожая, а затем охватывает процессы промывки, сушки и всей обработки до распределения транспорта. Это гарантия надежного качества продуктов Sacchi Tartufi.

Селективность в лаборатории бренда достигла совершенства за счет балансировки традиций с современными технологиями, уважения к высококачественным стандартам и любви к ремеслу. Органолептические особенности этого ценного фрукта и подчеркивание его уникальной личности.

Любая позиция в обширном и постоянно развивающемся ассортименте бренда является проявлением уважения к истории, культуре и страсти земли, из которой эти ценные клубни имеют уникальный вкус. Впечатляющее развитие бренда. Вот почему ежедневные продукты Sacchi Tartufa выбираются Delicatessen, супермаркетами, ресторанами и крупными дистрибьюторами не только в Европе, но и на азиатских рынках, Северной и Южной Америке. Все это благодаря лучшим разновидностям свежих трюфелей и рецептов, которые наслаждаются первой попыткой и, безусловно, удовлетворят вкусы всех любителей этих уникальных продуктов со многими годами гастрономической традиции.