Йогуртовая закваска, живые бактериальные культуры 1г VIVO

ВНИМАНИЕ! Лучше всего употребить до 1 ноября 2023 года.

Закваска VIVO YOGURT — живые бактериальные культуры для приготовления натурального пробиотического йогурта в домашних условиях. Домашний ЙОГУРТ отличается высочайшей свежестью и отменным вкусом, а главное, высокоактивными бактериальными культурами. Домашний ЙОГУРТ, приготовленный по инструкции, не содержит ненужных добавок, таких как: МОЛОЧНЫЙ порошок, сахар, загустители, красители и усилители вкуса. Готовя его дома, мы гарантируем натуральность продукта. Для его приготовления вам понадобится стальная кастрюля или банка. Лучше всего работает с МОЛОКОМ жирностью 3,2% или полной жирности.

Флаконы по 0,5 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вскипятите 1–3 л пастеризованного МОЛОКА и охладите до температура от +37 до +43 градусов С. Добавьте содержимое флакона в МОЛОКО и тщательно перемешайте. Сосуд с молоком тщательно накройте, накройте одеялом и оставьте в теплом месте примерно на 8-10 часов. По истечении этого времени поставьте форму в холодильник и подождите несколько часов – ЙОГУРТ еще больше загустеет. Употребить в течение 7 дней. Можно инокулировать МОЛОКО полученным йогуртом еще 2-3 раза, из расчета 4 большие ложки йогурта на 2 литра МОЛОКА.

СОСТАВ

Мальтодекстрин, лиофилизированные штаммы бактерий: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium Lactis.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г

• Энергетическая ценность - 242 кДж/58 ккал
• Жиры - 2 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты - 1,4 г
• Углеводы - 5,9 г
• в том числе сахара - 5,6 г
• Белок - 4 г.
• Соль - 0,13 г.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить от +2 до +8 градусов С.