Баранячі кишки для сосисок кабанос 22/24 15м на поясі
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 359
Просматривая «Баранячі кишки для сосисок кабанос 22/24 15м на поясі», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кишки бараньи 22/24 15м на ленте для колбас, сосисок, сарделек - напрямую от производителя Jelux
Высочайшее качество ⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Преимущества использования изделия на поясе:
✔ упрощенная процедура подачи заявки в воронку
✔ уверенность в том, что кишечник не лопнет при помещении на воронку
✔ 100% использование натурального кишечника
✔ экономия времени в процессе производства мяса
Кишки овцы обладают высокой эластичностью, благодаря чему колбасы легко формуются.
Бараняные кишки относятся к числу самых нежных оболочек, используемых для производства тонких пареных и копченых колбас, вареных и выдержанных колбас, колбасок кабанос, сосисок, сосисок
Чтобы обеспечить высочайшее качество нашей продукции, мы всегда предлагаем свежие и правильно калиброванные оболочки. Происхождение кишечника зависит от партии.
Единственным консервантом продукта является соль.
В упаковке 15 м кишок. В среднем на 1 кг мясного фарша требуется около 4 м овечьей кишки, в зависимости от ее калибровки и вида приготавливаемой колбасы (например, на количество используемого фарша влияет толщина мясных кусков и консистенция фарша).
Для бараньих кишок 22/24 используйте воронку диаметром не более 12 мм
✔️ Натуральная и полезная альтернатива – приготовляя колбасы самостоятельно, вы сможете избежать вредных для здоровья добавок и консервантов, обычно используемых в готовых мясных продуктах.
✔️Без добавления консервантов - для консервации кишечника использовалась только соль
✔️ Универсальные - можно использовать для тонких, паровых, копченых, жареных, вяленых и созревающих колбас - кишки пригодны для любого вида переработки колбас
✔️ Содержимое упаковки: 15 м - хватит примерно на 3,7 кг мясного фарша
Приготовленные таким образом натуральные оболочки позволяют легко разместить кишку на воронке шприца, без риска прободить кишку или запутать ее.
В одной упаковке содержится 15 м кишок, перевязанных на ремне и упакованных в практичную сетку.
Идеально подходит для производства товаров для дома. Предназначен для производства таких продуктов, как колбасы кабанос, сосиски и т.п. Идеально подходит для копченых, паровых, вареных и выдержанных мясных изделий напрямую от производителя Jelux.
✅ ПОДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОЛНЕНИЕМ НАПОЛНЕНИЕМ
Перед использованием извлеките кишку из сетки, но не снимайте ее с ремня.
Тщательно промойте соль под проточной водой снаружи и через середину полоски, затем замочите кишку на полоске примерно на два часа в воде не выше 35 °С.
По истечении этого времени естественная кишка должна свободно перемещаться по полоске, на которой она размещена.
На следующем этапе мы помещаем конец полоски с кишкой на воронку шприца соответствующего диаметра, соответствующего калибру натуральной кишки, и одним движением руки в сторону снимаем/вытаскиваем полоску. наполнитель. Поместите кишку на воронку для начинки, завяжите ее на конце и начинайте набивать начинкой.
✅ ХРАНЕНИЕ КИШЕЧНИКА ПОСЛЕ Вскрытия:
Промытые кишки следует обсушить бумажным полотенцем, затем смешать с большим количеством соли, поместить в банку и плотно закрыть. В таком виде кишки можно хранить до 2 лет.
✅ Компания JELUX награждена многочисленными наградами и международными сертификатами, что подтверждает, что наша продукция является одной из самых привлекательных на рынке.
Функции продукта
- Тип: баранина
- Длина: 15 м
- Калибр: 22/24
- Предназначение: для колбас, сосисок, сосисок
- Рекомендуемый диаметр набивочной воронки: 12 мм
- Рекомендуемый диаметр набивочной воронки: 12 мм
- li>
- Производительность: на 3,5-4 кг фарша
- Производитель: Jelux