Изомальт 150г

✅ Изомальт 150г

Изомальт – альтернатива сахару, которая используется в кондитерских изделиях и при производстве диетического питания. Описываемый подсластитель имеет низкий гликемический индекс. Он в два раза калорийнее традиционного сахара, один грамм изомальта обеспечивает организм около 2 ккал. Изомальт обладает синергическим эффектом, что означает большую сладость в сочетании с другими ингредиентами, такими как сахарин, сукралоза, маннит или ксилит. Сам по себе он гораздо менее слаще сахара.

➡️ Применение изомальта

Кондитерский изомальт известен под коротким названием Е953. Его используют при производстве многих сладких продуктов, таких как:

• желе и джемы,
• низкокалорийное мороженое,
• шоколад,
• li>
• кофейные изделия,
• дрожжевое печенье,
• сладкий хлеб,
• низкокалорийные молочные продукты продукции

Кроме того, используется изомальт. при украшении выпечки. Кондитеры выбирают его из-за его малой склонности к кристаллизации. Описываемый подсластитель обладает глазурирующими и противослеживающими свойствами. Украшения из изомальта более долговечны, чем их аналоги на основе сахара.

➡️ Производство и хранение изомальта

Продукт расфасован в Польше. Поскольку он не встречается в природе, его получают в процессе производства сахарозы. Стоит отметить, что это вещество очень чувствительно к влаге. Поэтому хранить его следует в сухом и герметичном контейнере или упаковке. Изомальт имеет длительный срок хранения – до 6 месяцев. Рекомендуемая суточная доза этого продукта не должна превышать 20г.

➡️ Изомальт – противопоказания

Несмотря на низкую калорийность и низкий гликемический индекс изомальт нельзя употреблять всем. Противопоказаний не так много, но его следует избегать людям, жалующимся на боли в кишечнике и частые метеоризмы. Описываемый продукт может содержать следы аллергенов, используемых при производстве на заводе. Это: арахис, другие орехи, кунжут и соя.

➡️ Пищевая ценность в 100г:

Энергетическая ценность: 985 кДж/236 ккал Жиры [г] 0 в том числе насыщенные жирные кислоты [г] 0 Углеводы [г] 98 в том числе сахара [г] 98 Белок [г] 0 Клетчатка [г] 0 Соль [г] 0,1

Давайте познакомимся! ❤️

Мы работаем на продовольственном рынке с 2018 года.

Мы производим и реализуем ореховую продукцию, ванильную продукцию, сублимированные фрукты и сыпучие продукты.

Мы также обжариваем и распространяем кофе на месте.

Мы обслуживаем клиентов B2B и B2C как на польском, так и на зарубежных рынках.