Ізомальт гранульований для декору 250г Харчові барвники
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Покупая «Ізомальт гранульований для декору 250г Харчові барвники» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Изомальт гранулированный для хрустальных украшений 250г - Красители пищевые
Изомальт (изомальт) в виде мелких гранул.
Применение :
- для изготовления съедобных прозрачных украшений
- для создания леденцов, сосулек, волн, сахарного стекла и кристаллов
- в качестве низкокалорийного подсластителя (подходит диабетикам) )
- как антислеживатель (не вызывает слипания конфет)
Продукт следует нагревать до получения гладкой прозрачной массы получается. После затвердевания изомальт остается кристаллическим, прозрачным и твердым. Можно покрасить.
Он устойчив к высоким температурам, а также может использоваться в хлебобулочных изделиях.
При выпечке, в отличие от обычного сахара (сахарозы), не карамелизируется и не вступает в реакцию с другими ингредиентами. не вызывая изменения цвета.
Состав: изомальт (Е953)
Производитель: Пищевые красители
< б> Вес: 250 г