ІЗОМАЛЬТ ХАРЧУВАННЯ КОНДИТЕРСЬКА Ізомальт 250г ECOBI
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 162
Оплачивая «ІЗОМАЛЬТ ХАРЧУВАННЯ КОНДИТЕРСЬКА Ізомальт 250г ECOBI» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Изомальт — низкокалорийный подсластитель, используемый в основном для приготовления красивых, прозрачных кондитерских украшений.
Украшения на основе изомальта более прочные и менее липкие по сравнению с украшениями из сахара.
>Преимущество этого вещества в том, что, в отличие от обычного сахара, оно не способствует развитию кариеса.
Изомальт можно использовать:
- при производстве пищевых украшений
- в качестве заменителя сахара
- при производстве низкокалорийных сладостей
- в продуктах питания, предназначенных для диабетиков
- в производстве заменителя карамели
Как подготовить изомальт для производства кондитерских украшений?
Просто наливаем его в кастрюлю и растворяем на среднем огне. Мы также можем растворить изомальт в микроволновой печи.
Рецепт изомальтового «брызга»:
Ингредиенты:
ок. 100 г изомальта
любой пищевой краситель
Растворите изомальт в кастрюле, добавив к нему пищевой краситель. Как только он растворится, подождите немного, чтобы он не был слишком жидким.
Затем вылейте его на силиконовый коврик и поставьте на высокое узкое блюдо. Дайте постоять примерно 15 минут,
по истечении этого времени аккуратно снимите готовое украшение с коврика. Если конечный результат неудовлетворительный, мы можем растворить его и попытаться придать ему новую форму.
Вес нетто: 250 г
Страна-производитель: Германия
Страна-производитель зависит от текущей партии.
Изображение товара - может отличаться от внешнего вида текущей партии.
Пищевая ценность текущей партии предоставляется по запросу покупателя.