Изомальт 250г Пищевые красители

Изомальт – профессиональный низкокалорийный заменитель сахара, который также заменяет карамель.

Это продукт в виде мелких гранул, которые при нагревании создать прозрачную, гладкую и пластичную массу.

Полученную массу можно использовать для изготовления изящных кондитерских украшений, способных имитировать стекло, хрусталь, драгоценные камни, кристаллы, поверхность воды, карамель, леденцы и многое другое. - после охлаждения становится кристально прозрачным.

Однако в процессе нагревания его можно окрашивать гелевыми красителями, имеющимися в нашем предложении.

Высокая термостойкость позволяет для сохранения своей структуры во время приготовления.

Он впитывает меньше влаги, чем сахар, что делает украшения из него более прочными, менее липкими и не так быстро растворяются.

Его можно использовать везде, где необходим обычный сахар – подходит для выпечки, джемов, хлеба, соусов и ликеров.

Изомальт также является низкокалорийным заменителем сахара, поэтому рекомендуется людям, худеющим и не желающим отказаться от любимых вкусов.

Обладает очень низким гликемическим индексом, поэтому может использоваться в качестве подсластителя диабетиками.

Не вызывает кариеса.

Цвет:

b> гранулы белого цвета, прозрачные после плавления

Емкость: 250 г/0,25 кг

Производитель: Пищевые красители

Количество: 1 шт.

Способ применения:Налейте отмеренное количество изомальта в подходящий сосуд и затем нагрейте его содержимое до 180°C. Для этой цели можно использовать классическую плиту, индукционную плиту или микроволновую печь. Полученную таким образом массу используют по мере необходимости. Вы можете заполнить силиконовые формы (которые предварительно следует сбрызнуть растительным маслом) или вылить их прямо на силиконовый коврик или вощеную бумагу. Отлитые модели следует оставить остывать примерно на 10 минут. Если влажность в помещении повышенная, можно обернуть их пленкой, чтобы они не помутнели.

Состав: Изомальт Е953

Без глютена. и веганский продукт.