Рис Жасмин VJ Gold 5 кг

Рис Жасмин, выращиваемый в основном на полуострове Индокитай, принес известность Таиланду. Глагол «есть» в буквальном переводе с тайского языка означает «есть рис», что является лучшим свидетельством его роли на кухне. Лидером является белый рис жасмин, с нежным цветочным ароматом, пушистый и нелипкий, который, подобно кокосовому молоку, смягчает острый вкус многих блюд. Жасминовый рис — это разновидность длиннозерного риса, также называемого тайским ароматным рисом или рисом Пандан из-за его характерного запаха. Рис Пандан приправлен кустарником с таким названием. Он естественным образом впитывает его аромат (через корни) и растет рядом с ним. Благодаря этому он приобретает специфический, мягкий аромат, который невозможно сравнить с запахом других сортов. Рекомендуем как альтернативу классическому жасминовому рису.

Идеально подходит к тайским и китайским блюдам, включая овощи, мясо, морепродукты и десерты.

Приготовление

Промойте рис несколько раз, пока вода не станет почти прозрачной, тщательно слейте воду и оставьте на несколько минут в сите. Варить в соотношении 1 стакан риса на 1,5 стакана воды 12-15 минут. пока рис полностью не впитает воду. Выключите огонь и оставьте кастрюлю примерно на 20 минут. По истечении этого времени откройте рис и перемешайте вилкой, чтобы он разрыхлился.

Ингредиенты: 100% рис.

Хранение: в сухом месте.