JEDZ I BIEGAJ Jurek Scott, Steve Friedman

На протяжении почти двух десятилетий Скотт Юрек был самой важной фигурой и звездой ультрамарафона. Это чрезвычайно сложный, но все более приобретающий значение вид спорта. В 1999 году, будучи практически никому не известным бегуном, Скотт Юрек неожиданно стал лидером забега на выносливость в Западных штатах — знаменитого забега на сто миль (более ста шестидесяти километров!) по тропе времен золотой лихорадки через калифорнийские Горы Сьерра-Невада. Юрек выиграл его семь раз подряд, установив также новый рекорд на этом маршруте. Он дважды выиграл Ультрамарафон Бэдуотера — забег на двести семнадцать километров по Долине Смерти. Он установил рекорд США в двадцатичетырехчасовом забеге, пробежав двести шестьдесят шесть и шесть десятых километра, или шесть с половиной марафонов! Он входил в число лучших бегунов, принимавших участие в забеге вместе с индейцами тараумара в Мексике, известным по бестселлеру «Рожденный бежать». Эти достижения абсолютно уникальны, а еще более необычайными их делает тот факт, что Юрек добился их, питаясь только продуктами растительного происхождения. В книге «Ешь и беги» Скотт Юрек честно рассказывает о своей веганской жизни и карьере выдающегося спортсмена. Его история может стать источником вдохновения для бегунов любого уровня, поскольку показывает, насколько сильной может быть человеческая воля. Это вдохновляющая история о детстве Юрека, о начале бега (с которым он подружился не сразу) и его медленном превращении в вегана и ультрамарафонца, блестяще выигрывающего соревнования, проводимые по всему миру. Эта история развенчивает стереотипные представления о том, что следует есть спортсмену, если он хочет хорошо выступить!