Джеффри Хамелман - хлеб
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Джеффри Хамелман - хлеб» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
хлеб
Джеффри Хамелман
- Год выпуска: 2018
- Тип покрытия: Soft
- Автор: Джеффри Хамелман
- Условие: видимые следы использования
- ISBN: 9788328053809
- Размер: 17 см х 23 см. x 2,8 см
- Номер издания: -
- Серия: -
- Количество страниц: 477
- Вес: 0,976 кг
- Индекс: -
- Tin: t06565673
Лучшее среди кулинарных книг, посвященных выпечке хлеба. В течение почти пятнадцати лет, известный во всем мире как «Библия хлеба». Он содержит 140 рецептов, от багетов, через различные виды цельного зернового хлеба и хлеба из грубой манщах пшеничной муки, до итальянского дрожжевого хлеба фокачча. Он представляет целый ряд методов пекарни на всех этапах производства хлеба от формирования закваски до украшения.
Объяснение состояния: видимые следы использования
Книги с незначительными признаками использования, которые не влияют на содержание и не препятствуют чтению (незначительная грязь, изгиб, подчеркивает, подписнут, другие).