Желатин 100G дополнительное цветение до 270 от Skworc
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 40
Оплачивая «Желатин 100G дополнительное цветение до 270 от Skworc» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
дополнительное желатиновое сильное 100 грамм цветение 270
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
-натуральное белковое вещество, полученное из кости и хряща животных, которое включает в себя коллаген. Его основная функция - это способность геля, то есть переход от жидкой формы в форму геля, с обратимостью этого процесса очень интересным свойством. Охлажденный раствор загустеет до формы геля, а после нагрева он возвращается в жидкую форму. Следует знать, что повторное повторение этих изменений ослабляет желатин, вызывая ухудшение свойств геля.
Параметр, классифицирующий и определяющий качество желатина , являются градусами цветения, говорящие о твердости желе (гель) - чем выше твердость желе, тем выше качество. Желатин Обычная пища должна иметь 170 градусов. Это свиной желатин .
Желатин свободен от жиров, но содержание белков в желатине (почти 100%) делает его очень питательным продуктом и очень быстро поглощается организмом. У этого есть очень интересные свойства, которые находят много приложений в современном мире.
Кулинарное использование:
В гастрономии используется для приготовления различных мясо и рыбных блюд, подаваемых в желе. В качестве загустителя он используется в производстве йогурта и в качестве защитного агента при производстве мороженого и замороженных десертов. В пищевой промышленности желатин действует как гелевое вещество, загуститель, стабилизатор, эмульгатор и пенообразование. Он используется для производства десертов, пудинга, желе и желе.
Использование: замочить 2 чайные ложки желатина в прохладной воде до отека. Затем добавьте теплую воду и перемешайте, пока комки не растворяются. Вот как решение было добавлено к гелированному продукту.
Мы предлагаем желатин сильно «встряхивать» все, что вы хотите ;-)
Страна происхождения: Польша
была произведена: skworcu marek skworc
Чистая масса: 100g
Информация об аллергенах:
Производство использует арахис и другие орехи, сою, кунжут и горчицу, зерна, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерея.