Желатин харчовий 270 Блум 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 70
Просматривая «Желатин харчовий 270 Блум 1кг» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ 270 BLOOM 1КГ
Желатин — натуральное сырье животного происхождения, содержит коллаген. Он богат белком, не содержит холестерина, жиров, углеводов и консервантов, поэтому спектр его применения настолько широк.
Параметром, классифицирующим и определяющим качество желатина, является степень Блума, которая указывает на твердость желе (геля) - чем выше степень твердости желе, тем выше качество.
Для блюд, которые едят холодными, используйте желатин с более низкой степенью цветения.
Страна происхождения: Нидерланды/Словакия.
Упаковано в Польше.
✔ Сумка-стойка
✔ Застежка-молния
✔ Помещается в стандартный кухонный шкаф
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ:
Обеспечение безопасности пищевых продуктов в процессе производства и упаковки.
Корпорация «Мистер Кук» СП. з о.о. имеет внедренную и сертифицированную систему безопасности производства пищевых продуктов FSSC 22000, признанную Глобальной инициативой по пищевым стандартам (GFSI).
Этот уровень сертификации гарантирует безопасность продукции для потребителей. Вы как потребитель можете этого не знать, но крупнейшие торговые сети, заказывая производство товаров под собственным брендом, выбирают поставщиков только из компаний, имеющих сертификат, признанный GFSI.
HACCP является частью требований законодательства, поэтому он является частью системы FSSC 22000, но для внедрения FSSC 22000 необходимо соблюдение многих других условий.
Качество продукции
Каждая партия сырья перед поступлением на склад проверяется. Сырье и готовая продукция проходят испытания в аккредитованной лаборатории в соответствии с годовым планом испытаний. Доступны спецификации и разрешения на продукцию.
Аллергены
Если продукт содержит аллерген, в списке ингредиентов он подчеркивается. Дополнительно на производстве перерабатываются продукты, содержащие аллергены: глютен, орехи, соя, молоко (в том числе лактоза), сельдерей, горчица, кунжут, диоксид серы. Благодаря внедренным нами процедурам мы минимизируем риск перекрестного заражения аллергенами, но не можем исключить его на 100%.