Желатин пищевой свинины 180bl 0,1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 98878
Покупая «Желатин пищевой свинины 180bl 0,1 кг» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Желатин пищевой - 100г
О продукте:
Желатин — бесцветное, прозрачное белковое вещество без запаха, состоящее из смеси природных белков и пептидов. Его получают путем гидролиза коллагена, содержащегося в коже, хрящах и костях животных. При растворении в горячей воде вода превращается в гель. Качество желатина определяют по шкале Блума, характеризующей твердость полученного из него геля.
Ингредиенты:
Желатин свиной 100% 180BL
Как использовать:
Желатин нашел широкое применение в пищевой промышленности и сфере общественного питания, где его применяют, прежде всего, в качестве загустителя, эмульгатора и одновременно превосходного желирующего агента.
Способ хранения:
Рекомендуемая температура хранения: 5-25°С. Продукт следует хранить в чистых и сухих помещениях.
Информация об аллергенах:
В растении используются: горчица, глютен, орехи и семена кунжута.
Срок годности:
Дата минимального срока годности указана на этикетке на упаковке.
Ответственное лицо:
SHG GROUP Михал Воланчик, 39-200 Пустыня 150 пенсов