Вяленое — говядина, очищенная от жира, нарезанная, а затем высушенная во избежание порчи. Эта сушка предполагает добавление соли, чтобы предотвратить рост бактерий в мясе. Английское слово «джерки» происходит от испанского слова «charqui», которое происходит от слова «charki» на языке кечуа. Оно означает «сушеное, соленое мясо». Для получения этого вида говядины необходимо, чтобы процесс сушки проходил при относительно низкой температуре и с нужным количеством соли.

Можно хранить месяцами без охлаждения

Наша колбаса сделана из лучшей рубленой говяжьей ветчины. Это одна из самых качественных колбас, когда-либо производимых в мире.

Вес - 200 г

                 ПРЕМИУМ-класс

Упаковано в озоновый щит.