Jesień w kuchni Pięciu Przemian
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «Jesień w kuchni Pięciu Przemian» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Осень на кухне Пяти Преображений
Автор: Анна Челей
Издатель: Illuminatio
Обложка: Мягкая с клапанами
Формат: 15,4x20,5 см
Количество страниц: 232
Год выпуска: 2013
Язык публикации: польский
ISBN: 978-83-63965-06-8
Осенью, когда мы можем проводить больше времени на кухне, мы меняем способ приготовления блюд, дольше готовим, запекаем и тушим их. В осеннем меню в соответствии с «Пятью превращениями» преобладают густые, густые супы, теплые овощи, салаты с крупами и бобовыми.
Чтобы сбалансировать осеннюю энергию инь, следует употреблять острые продукты, в том числе белые овощи: корень петрушки и сельдерея, лук-порей, лук, цветную и кочанную капусту, а для укрепления организма и его согревания приправляйте блюда имбирем и чесноком. в умеренных количествах или перец чили. Осенью нельзя забывать о запасах и приготовлении консервов из овощей и фруктов, чтобы зимой насладиться их свойствами.
Суп из брокколи с лисичками, луковый суп с пшеном, салат из фасоли и капусты, котлеты из лесных грибов под клюквенным соусом – это лишь часть вкусных, полезных и сбалансированных блюд, которые вы приготовите с помощью этого уникального издания. Все рецепты в книге вегетарианские, сезонные и большинство из них не содержат глютена.
Воспользуйтесь богатством осени вместе с кухней «Пяти трансформаций»!