Ржаная закваска сушеная 100% натуральная 500 г


Код: 9141915331
533 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 15972

Просматривая «Ржаная закваска сушеная 100% натуральная 500 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

100% натуральная ржаная закваска

состав: ржаная мука, бактериальные культуры

Продукт содержит глютен зерновых культур, может содержать следы сои и кунжута. Срок годности, страну-производителя и номер партии товара можно найти на упаковке.

Страна-производитель: Германия

Хранить плотно закрытым в сухом и прохладном месте.

Внешний вид упаковки может отличаться в зависимости от партии товара.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г.

Энергетическая ценность (кДж/ккал): 1305/311

Жиры: 1 г, включая насыщенные кислоты, жиры: 0,2 г

Углеводы: 70,2 г, включая сахара: 2 г

Клетчатка: 11 г

Белки: 7 г

Соль: 0,02 г

Применение: в отличие от большинства синтетических разрыхлителей, доступных на рынке, наша закваска получается в результате естественного процесса брожения ржаной муки, в результате чего присутствуют соответствующие штаммы бактерий и, что не менее важно, сохраняются правильные пропорции между встречающимися в природе кислотами. Является незаменимой добавкой к хлебу, содержащему цельнозерновую ржаную муку, и может использоваться в качестве добавки, придающей аромат пшеничному и полбяному хлебу, создающая соответствующий вкус, запах и консистенцию мякиша. Наилучшие результаты дает добавление 10% ее по отношению к ржаной муке или 2% по отношению к пшеничной муке вместе с 2% прессованных дрожжей или 1% сухих дрожжей в виде постановки закваски на 3,5 часа.Только натуральные закисление муки вызывает дезактивацию содержащейся в ней фитиновой кислоты, что препятствует усвоению железа, магния, кальция и цинка.

Добавить текст...