живые бактериальные культуры для кефира 1 г 2 флаконов - vivo

ингредиенты

лактоза (из молока), сахароза, микрофлора грибов кефира: кефирские дрожжи, лактококк лактис, Streptococcus thermophilus, Leuconostoc Mesentteroides, Lactobacillus acidobacterium lactis, Lactobacillus delbreckii, SSP. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis ssp. Лактис.

Описание

Sourdought to kefir vivo содержит микрофлору зерен кефира, живые бактериальные культуры, включая молочные кислоты, бифидобактерии и кефирские дрожжи. Благодаря домашней подготовке, мы получаем кефир только с природным сахаром. Домашний кефир имеет замечательный, освежающий вкус. Лучшее из 2% процентного молока.

подготовка

Кефир может быть подготовлен двумя способами. Вы можете получить реже в консистенции KEFI, добавив содержание закваски к молоку (от 1 до 3 л) нагретой до комнатной температуры (около 20-24 градусов C). Содержание закваски должно быть тщательно смешивается с молоком, покрыть блюдо и выделять в теплом месте в 14-24 часов. Чтобы получить более плотный кефир, его следует готовить в соответствии с рецептом для йогурта: 1-3 литра пастеризованного молока и охлаждать до +37 до +43 градусов C. Добавьте содержимое флакона в молоко и тщательно перемешайте. Тщательно покройте сосуд молоком, накройте одеялом и отложите в теплое место на 8-10 часов. После этого времени положите блюдо в холодильник и подождите несколько часов - кефир загустеет. Потребляйте это до 7 дней. Вы можете привить молоко 2-3 раза, используя 4-3 раза 4 большими столовыми ложками кефира для 2 литров молока.

питательная ценность в 100 г

Значение энергии - 1155 кДж /276 ккал

Жир - 0,5 г

включая насыщенные жирные кислоты - 0 г

углеводы -60 г

включая сахар - 20,0 г

белок -8 г

Соль - 0 г

Рекомендуемые условия хранения

Хранить при температуре от +2 до +8 градусов C

Вегетарианский: вегетарианская биография Сертификат: Нет Гранта (в компонентах): Без глютена (в компонентах), страна производителя: Греция