ЖИВІ БАКТЕРІАЛЬНІ ПОСІВИ ДЛЯ ЙОГУРТУ PROBIO "ZAKWASKA", БЕЗ ГЛЮТЕНУ

ЖИВЫЕ БАКТЕРИАЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПРОБИО ЙОГУРТА «КИСКА» БЕЗ ГЛЮТЕНА 2 г (2 ФЛАКОНА) - VIVO

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мальтодекстрин, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 штамма), Bifidobacterium Lactis (2 штамма), Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium infantis.

ОПИСАНИЕ

Закваска VIVO ЙОГУРТ – живые культуры бактерий для приготовить в домашних условиях натуральный пробиотический йогурт. Домашний ЙОГУРТ отличается высочайшей свежестью и отменным вкусом, а главное, высокоактивными бактериальными культурами. Домашний ЙОГУРТ, приготовленный по инструкции, не содержит ненужных добавок, таких как: МОЛОЧНЫЙ порошок, сахар, загустители, красители и усилители вкуса. Готовя его дома, мы гарантируем натуральность продукта. Для его приготовления вам понадобится лишь стальная кастрюля или банка. Лучше всего работает с МОЛОКОМ жирностью 3,2% или полной жирности.

Флаконы примерно по 1,0 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1–3 л пастеризованного МОЛОКА (2% жир) прокипятить и остудить до температуры от +37 до +43 градусов С. Добавить содержимое флакона в МОЛОКО и тщательно перемешать. Сосуд с молоком тщательно накройте, накройте одеялом и оставьте в теплом месте примерно на 8-10 часов. По истечении этого времени поставьте форму в холодильник и подождите несколько часов – ЙОГУРТ еще больше загустеет. Употребить в течение 7 дней. Можно инокулировать МОЛОКО полученным кефиром еще 2-3 раза, из расчета 4 большие ложки кефира на 2 литра МОЛОКА.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г готового продукта

Энергетическая ценность - 242 кДж/58ккал

p>

Жиры - 2 г

в том числе насыщенные жирные кислоты - 1,4 г

Углеводы - 5,9 г

p>

в том числе сахара - 5,6 г

Белок - 4 г

Соль - 0,13 г

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить при температуре от +2 до +8 градусов С