Живой уксус из бузины

САХАР: НЕТ

Домашний живой уксус из бузины – это полностью натуральный продукт, приготовленный в домашних условиях. Мы готовим его только из цветов, выращенных на наших 100% натуральных плантациях, без химических опрыскиваний и искусственных удобрений. Поэтому наши уксусы не содержат пестицидов и других химических остатков, что делает их абсолютно безопасными.

Все наши уксусы ферментируются естественным путем. Мы не ускоряем этот процесс, не подвергаем его фильтрации, пастеризации или нагреванию. Уксусы не содержат консервантов и ароматизаторов и являются полностью натуральным продуктом, приготовленным по домашнему традиционному рецепту.

Все наши фрукты и овощи мы выращиваем по Фруктовому методу, по нему же готовим и наши консервы. Вот правила нашего метода:

мы используем овощи и фрукты собственного производства (за небольшим исключением, но если пользуемся услугами поставщиков, то это сертифицированная продукция)

Состав: 100% уксус из живых цветов бузины

Просто задумайтесь на минутку, какой уксус будет безопасен для вашей семьи – магазинный, который подвергается различным процессам, например, нагреванию и содержит консерванты, или натуральный домашний, приготовленный из фруктов и трав, выращенных в полностью естественным путем? Почему стоит включить в свой рацион живые уксусы?

Почему стоит включить в свой рацион живой уксус?

Свойства уксусов упоминаются в литературе с давних времен. В средние века Хильдегард Бингенская предостерегала от употребления сырых продуктов, особенно людей с ослабленной пищеварительной системой. Чтобы сделать сырую пищу более усвояемой, она рекомендовала поливать пищу уксусом. Почему? Поскольку ферментированные растения выделяют свои целебные вещества и поскольку в естественном процессе нет нагревания, живительные витамины, минералы, элементы и ферменты не разрушаются. Многие метаболические процессы, происходящие в нашем организме, связаны с уксусной кислотой. Уксус – «живая» пища, способствующая уменьшению жира и стимулирующая регенерацию клеток во всем организме. Природная пищевая ценность уксуса зависит от растений, из которых он изготовлен. Подробнее об уксусах и их свойствах вы можете прочитать в нашем блоге Owocowo

Как подавать живой уксус: Уксус — прекрасная добавка к салатам, сэндвичам и супам. Его также можно использовать для маринования мяса и рыбы. В оздоровительных целях рекомендуется профилактически употреблять чайную ложку уксуса на полстакана воды за 30 минут до еды. Больным или истощенным людям могут потребоваться более высокие дозы. Однако людям с повышенной кислотностью желудка следует употреблять его более осторожно. При болях в горле или проблемах с дыханием стоит использовать уксусные полоскания в пропорции 3 столовые ложки уксуса на стакан воды. Его также можно добавлять в ингаляции (несколько капель).