Жовтий чай 50г Flavo
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 65
Просматривая «Жовтий чай 50г Flavo» данное изделие из «Желтый чай» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
☀️ Желтый чай 50г Flavo
✅ Желтый чай, когда-то называемый императорским, производится путем неферментативного окисления молодых листьев и почек, собранных весной. Сразу после сбора чайные листья нагревают, чтобы уничтожить ферменты, затем охлаждают, нагревают при высокой влажности (как при мариновании) и сушат. Этот процесс повторяется несколько раз в течение 2-3 дней. В это время листья часто прижимаются. Готовые, высушенные листья имеют зеленоватый цвет с желтоватым оттенком.
✅ Желтый чай имеет терпкий вкус, но оставляет сладковатое послевкусие. Аромат выраженный и освежающий. Настой имеет светлый, соломенный цвет.
✅ В желтом чае содержание теина меньше, чем в других чаях, поэтому он лучше переносится желудком.
Польза от употребления желтого чая
❇️ Листья желтого чая содержат много питательных веществ.
❇️ Теин (форма кофеина), которого здесь меньше, чем в других чаях, оказывает стимулирующее действие, улучшает обмен веществ, концентрацию внимания, рефлексы, настроение, уменьшает сонливость.
❇️ Желтый чай предотвращает кариес (содержание фтора), заболевания сердца и системы кровообращения, атеросклероз, развитие глаукомы. Он также обладает мочегонными свойствами.
Вещества, скрытые в листьях желтого чая
➡️ Настои чайных листьев обладают множеством ценных свойств.
➡️ Они содержат много ценных биологически активных соединений и питательных веществ, таких как аминокислоты, жиры, витамины В, С, А, Е, К.
➡️ Также они содержат ряд макроэлементов, таких как калий, кальций, магний, алюминий, марганец, железо, селен, фтор.
➡️ Однако важную роль играют полифенолы, большинство из которых представляют собой живительные катехины, являющиеся сильными антиоксидантами.
Чудесное действие полифенолов
Полифенолы, содержащиеся в желтом чае:
✴️ Фенилкарбоновые кислоты – галловая кислота с антиоксидантными свойствами
✴️ Флавонолы;
- кверцетин с противовоспалительными, противоатеросклеротическими, антитромботическими, противоаллергическими свойствами
- кемпферол со спазмолитическими, противовоспалительными, противоаллергическими, противогрибковыми свойствами
- мирицетин с противораковыми, антиатеросклеротическими свойствами < /ul>
- катехины, большая часть которых – галлат эпигаллокатехина, очень сильный антиоксидант – они снижают уровень холестерина ЛПНП, снижают артериальное давление, помогают бороться с ожирением, предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы (инфаркт), помогают бороться с диабетом
✴️ Флаванолы;
☕Приготовление желтого чая
☕Желтый чай заваривают при температуре 70-80°С в течение 2-3 минут, залив чайную ложку листьев (ок. 1 г) 100-150 г. мл воды.
☕ Можно и азиатским способом, проварив недолго, всего минуту, но добавив в аналогичное количество воды целых 4-5 г трав.
р>