Жовтий поліацетат - сирна глазур 1000г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Заказывая «Жовтий поліацетат - сирна глазур 1000г» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Желтый полиацетат - сырное покрытие
Сыроварение – это не только производство сыра. Использование соответствующих защитных мер при созревании не менее важно, чем правильный подбор культур и ферментов для конкретного производства. Предлагаемое нами защитное покрытие гарантирует правильное созревание сыров и предохраняет их от чрезмерного высыхания и воздействия внешних факторов.
Желтый ПОЛИОКТАН
Преимущества использование:
- обеспечивает естественное созревание сыра;
- помогает контролировать рост плесени на поверхности сыра;
- обеспечивает уменьшение потери веса сыра при созревании.
- Защищает сыр от механических повреждений.
- Придает сыру привлекательный внешний вид.
Наше покрытие готово к использованию. При необходимости можно добавить воду.
- Перед использованием перемешайте покрытие для получения оптимального цвета.
- Перед нанесением покрытия поверхность сыра должна быть сухой. >
- Нанесите 1-3 тонких слоя, дожидаясь высыхания предыдущего перед следующим нанесением.
- Минимальная температура высыхания покрытия на поверхности сыра – 6-7°С. >
Содержимое упаковки: 1000 г
ХРАНИТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 5–25°C (ЛУЧШЕ 10–15°C)