Алкализованное какао – с ним стоит подружиться!

Все любители шоколада любят какао. Основной ингредиент шоколада имеет характерный запах и сразу ассоциируется с вкусной плиткой. Это один из самых популярных продуктов кондитерской промышленности, который улучшает настроение и делает жизнь приятнее.

Какао было известно уже древним ацтекам и инкам, а бобы, из которых делают приятный, расслабляющий и очищающий разум напиток, были для них дороже золота. Познакомьтесь с преимуществами и свойствами алкализированного какао и узнайте, как его использовать для выпечки и кексов.

Почему стоит выбирать алкализированное какао вместо обычного какао?

Когда лучше молотое какао, изготовленное из зерен алкализованных, специально обработано для придания нейтрального pH. Обычно оно было бы слегка кисловатым. Алкализованный также темнее, слаще и нежнее обычного. Алкализованное какао имеет более характерный вкус и благодаря содержанию таких ингредиентов, как сода, легче образует суспензии с водой.

Важнейшими преимуществами этого вида какао являются:

• пониженная калорийность и более мягкий вкус по сравнению с полножирным какао.
• содержание жира: 10-12%
• нейтральный pH (7-8)

Для чего используется алкализированное какао?

Это самый популярный используемый ингредиент в кондитерских изделиях, но и для домашней выпечки. Алкализованное какао придает им интенсивный шоколадный вкус и цвет, а поскольку оно смягчает горечь, нет необходимости увеличивать количество добавляемого сахара. Это хорошая новость для сладкоежек, которые заботятся о своей фигуре!

Алкализованное какао – как использовать?

Какао-порошок можно использовать для приготовления теплого напитка с молоком , а также его заменители. Насыпьте в чашку 1-2 чайные ложки, затем разложите их, смешайте с небольшим количеством горячей жидкости и добавьте остальную часть.

Вы можете подсластить его сахаром, медом или сиропом агавы. Незаменим для тортов и кексов. Мягкий вкус щелочного какао делает его отличным дополнением к коктейлям и полезным батончикам.

Дополнительная информация:

Описание товара Высококачественное темное алкализированное (раскисленное) какао жирностью 10-12%. Это какао темнее, слаще и нежнее обычного какао. Подщелачивание облегчает образование взвеси с водой, легче растворяется в воде и гораздо медленнее оседает на дне сосуда. Его можно использовать для приготовления напитка или использовать как дополнение к домашней выпечке или десертам.

Состав: 100% алкализированное какао 10-12%.

Страна-производитель Кот-д’Ивуар

Однородная форма

Применение

• для десертов
• для коктейлей и смузи
• для тортов и пирожных
• для напитков и глинтвейна

Вкус

• мягкий
• горький

Формирующий грунт

Способ упаковки

Мы упаковываем нашу продукцию в безопасную и удобную упаковку дой-пак. Их можно свободно открывать и закрывать, а это значит, что содержимое упаковки всегда свежее. Ремень-нитка гарантирует, что внутренняя часть изделия не высохнет. Мы приложили все усилия, чтобы наша продукция была максимально лишена ненужного пластика.

В чем удобство дой-пака?

• всегда свежие продукты
• легко открывается и застегивается на молнию.
• удобно устойчиво разместить на полке.
• идеальная упаковка для школы, поездки или путешествия.
• вы эко. -дружелюбно! мы с вами!

Мы заботимся о качестве продукции!

• каждый товар проверяется на качество, прежде чем попасть к вам
• мы сотрудничаем только с проверенными, сертифицированными поставщиками
• мы сотрудничаем только с проверенными, сертифицированными поставщиками
• мы сотрудничаем только с проверенными, сертифицированными поставщиками
• мы сотрудничаем только с проверенными, сертифицированными поставщиками
• li>
• Для производства данного продукта мы используем материалы самого высокого качества
• обеспечиваем максимально длительный срок хранения продукта
• экономичная и практичная упаковка делает продукт всегда свежим и ароматным

*Стоит помнить, что здоровый образ жизни и сбалансированное питание гарантируют правильную работу организма.

*Завод также фасует такие продукты, как: кунжут, горчица, сельдерей, продукты, содержащие глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, нельзя на 100% исключить наличие в продукции вышеуказанного сырья.

*Хранить в сухом и темном месте, не забывать держать упаковку плотно закрытой.

*ВНИМАНИЕ - фото/визуализация товара может отличаться от его текущего вида.

Сертификат качества

На нашу продукцию мы предоставляем ПРЕМИУМ-сертификат качества, благодаря которому вы можете быть уверены и гарантированы, что получаемая вами продукция имеет максимально возможное качество по отношению к цене. Каждый заказ получает сертификат качества, подтверждающий профессиональное качество обслуживания клиентов и сертифицированное качество получаемой продукции. Мы создаем стандарты ПРЕМИУМ, обеспечивающие самые высокие стандарты среди продавцов.

Польский бренд Bakaliove PREMIUM

Поддержка польской продукции и развитие компаний с польским капиталом. Покупая у BAKALIOVE, вы поддерживаете местного производителя. Мы руководствуемся девизом «Хорошо, потому что польское», и нашим приоритетом является предложение как можно большего количества продуктов, которые можно выращивать в Польше. Мы поддерживаем обращение продукции ПОЛЬСКИЙ ФЕРМЕР > ПОТРЕБИТЕЛЬ. Продукция BAKALIOVE – это нечто большее... это страсть к травам, специям и здоровой пище, которую мы создаем и дарим вам. Любим то, что мы... Любим БАКАЛИОВЕ.