Какао церемоніальне - Peru Criollo Crudo 500 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «Какао церемоніальне - Peru Criollo Crudo 500 г» данное изделие из «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Натуральная паста (какао тертое), изготовленная из молотых какао-бобов (theobroma cacao), также называемая церемониальным какао, представляет собой 100% настоящее, необработанное, необезжиренное какао.
Натуральная паста (какао тертое), изготовленная из молотых какао-бобов (theobroma cacao), также называемых церемониальным какао, представляет собой 100% настоящее, необработанное, необезжиренное какао.
Вкус и происхождение
Настоящее сырое (сырое) церемониальное какао, весь процесс производства которого проходил при температуре ниже 42 градусов Цельсия. Даже во время ферментации температура поддерживалась низкая и зерна не поджаривались. Изготовление сырого церемониального какао требует большого труда и отнимает очень много времени.
Какао Criollo Crudo имеет насыщенный и мягкий вкус молочного шоколада с нотками легких фруктов и белых цветов. Хотя в более высоких концентрациях он может развить сильный шоколадный вкус.
Этот благородный сорт какао Криолло выращивается на органических плантациях в перуанской Амазонке и имеет сертификат ЕС BIO, что означает, что он считается органическим какао в ЕС. .
Как действует какао
Церемониальное какао содержит теобромин, повышающий энергию, поэтому оно является здоровым заменителем кофе. Действие теобромина гораздо более тонкое и мягкое, чем у кофеина. Кроме того, он также содержит анандамид, который оказывает успокаивающее действие, открывая разум и сердце. Поэтому церемониальное какао улучшает настроение и способствует творчеству. Благодаря высокому содержанию жиров какао хорошо питает организм, а содержащиеся в нем минералы (магний, калий) и антиоксиданты сохраняют наше тело здоровым и молодым духом и телом.