Церемонія какао - набір з усього світу
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Заказывая «Церемонія какао - набір з усього світу» данное изделие из «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дегустационный набор из 5 видов церемониального какао - Путешествие по вкусам со всего света
Сопотская мануфактура
Дегустационный набор из 5 видов церемониального какао – Путешествие вкусов со всего света
Раскройте секреты церемониального какао с нашим эксклюзивным дегустационным набором. Этот уникальный вкус отправит вас в путешествие по разнообразию какао, которое отдает дань традициям и ритуалам древних цивилизаций.
Наша страсть к какао взращивалась на протяжении поколений, и этим мы гордимся. что мы производим их от начала до конца, с максимальной тщательностью и приверженностью. Наша цель — предоставить нашим клиентам продукцию высочайшего качества, поэтому мы отбираем лучшие бобы со всего мира для создания уникальных вариантов церемониального какао. Весь процесс отбора зерен, вплоть до конечного продукта, контролирует наш эксперт Марта Коэльо Моралес – уроженка Эквадора, которая с детства занимается выращиванием какао на семейных фермах.
Начните свое путешествие в мир церемониального какао: наш дегустационный набор — прекрасная возможность изучить вкус и культуру, присущие каждому зерну.
Что вы найдете в наборе?
Hacienda Limon (Эквадор): Это какао, которое поражает своей обширной гаммой вкусов. Зерна из Гасиенды Лимон в Эквадоре обладают отчетливыми медовыми нотками и тонкими цветочными тонами. Это прекрасный пример того, как терруар может влиять на вкус какао, придавая ему уникальную индивидуальность и характер.
Пиза (Гаити): Какао из Пизы, Гаити, – настоящее праздник чувств. В этих зернах вы откроете для себя ноты инжира, сладкой ванили, карамели и тонкие акценты кофе. Это какао, сочетающее в себе богатство вкуса органического земледелия с историей и традициями этого карибского региона.
Фазенда Лиара (Бразилия): Какао с небольшой органической фермы в Fazenda Liara в Бразилии – это настоящий взрыв экзотических вкусов. В этих зернах вы найдете ноты киви и гуавы, которые гармонично сочетаются с нежным вкусом сливочного шоколада. Это какао, которое отправит вас в виртуальное путешествие в бразильские джунгли.
Лес Семулики (Уганда): Какао из леса Семулики в Уганде – настоящий фестиваль фруктовых вкусов. , прямо из органического земледелия. Вы откроете для себя ноты желтых и оранжевых фруктов, которые чудесно контрастируют с нежным вкусом корицы. Именно какао напоминает нам о дикой и первозданной природе Африки.
Окессон Бейжофо (Мадагаскар): Мадагаскар славится своими уникальными сортами какао, и Окессон Бейхофо тому подтверждение. этого. Эти органически выращенные зерна подарят вам интенсивные вкусовые ощущения в виде ноток цитрусовых, красных фруктов и пралине. Это какао, излучающее элегантность и изысканность, характерную для мадагаскарских сортов.
Что такое церемониальное какао?
Церемониальное какао — это не что иное, как чистая, необезжиренная паста из тщательно отобранных, благородных какао-бобов, подвергнутых до щадящей ферментации, чтобы углубить уникальный аромат конечного продукта.
Благодаря естественному процессу получения он содержит больше жира и в то же время >намного больше активных ингредиентов, чем обычное какао, купленное в магазине.
Натуральный какао-жир может быть виден на какао в виде белое покрытие. Это естественный процесс для какао, которое не темперировалось.
Церемониальное и обычное какао – в чем различия?
- Чистота – церемониальное какао не содержит каких-либо добавок – это 100% чистая какао-паста. Не содержит ни грамма сахара, молока или лактозы.
- Процесс производства - основан на измельчении ферментированных какао-бобов. Не подвергается обезжириванию, восстановлению какао-мякоти или горячей обработке.
- Состав - церемониальное какао содержит больше жира, чем обычное какао, но и гораздо больше активных веществ и имеет более высокую содержание теобромина. Важно, чтобы в процессе производства не удалялись ингредиенты природного происхождения.
Церемониальное какао может положительно влиять на настроение, обладать антистрессовыми свойствами и приносить пользу. расслабление . Во время традиционных обрядов какао также использовалось как натуральный афродизиак.
Наше какао приготовлено потрадиционному рецепту и крупного помола. - без использования коммерческих блендеров, измельчающих зерна в однородную массу.
Что отличает наш набор?
- Церемониальное какао превосходного качества: Каждый сорт какао в наборе был тщательно отобран, чтобы обеспечить высочайшее качество. Это настоящий праздник вкуса.
- Разнообразие вкусов: Подарочный набор позволит вам открыть для себя многообразие вкусов церемониального какао из разных регионов. Каждое какао — это уникальное вкусовое приключение.
- Идеальный подарок: Это идеальный подарок для любителей какао и гурманов. Оригинальность набора непременно порадует получателя.