Криолло БИО какао 250г

торговая марка: НатВита

Криолло какао БИО 250г

Органические сырые какао-бобы, необжаренные. Зерна подвергаются предварительной ферментации, что придает им неповторимый аромат. Процесс воздушной сушки происходит при температуре ниже 45 градусов по Цельсию, что делает их еще сырыми зернами, содержащими богатые натуральные ингредиенты.

Существует и другой метод сушки зерен, при котором их обрабатывают при температуре 90 градусов по Цельсию, но наши бобы не подвергаются этому процессу, поэтому они по-прежнему представляют собой сырые бобы с гораздо более высоким содержанием ценных ингредиентов.

Цельные какао-бобы содержат больше положительных веществ, чем те, которые прошли такую ​​обработку.

Флаванолы – это группа органических соединений, содержащихся в растениях. Они обеспечивают естественную антиоксидантную и инсектицидную защиту этих растений. Они встречаются в поверхностных тканях растений, защищая их от вредного воздействия УФ-лучей.

При производстве шоколада из-за горького вкуса флаванолы отделяются от конечного продукта, поэтому употребление сырых бобов в этом отношении гораздо полезнее.

Какао-бобы также являются источником пищевых волокон и белка.

Ингредиенты

 100 % органическое какао (Theobroma cacao L.) Criollo, сырые бобы.

Как использовать

Зерна лучше всего использовать в качестве перекуса или добавлять в блюда, например, в овсянку, салат, йогурт и т. д. Рекомендуемая порция составляет около 10 г

Способ хранения

Хранить в сухом и темном месте.

Таблица питания Энергетическая ценность

в 100 г продукта

676 ккал

2795 кДж

Жир, в том числе: 52г - Насыщенные жирные кислоты 33г Углеводы, в том числе: 26 г - сахара 0,2 г Волокно 0г Белок 13г Соль 0,2 г

*Рекомендуемая норма потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал)

Страна происхождения

Перу