Какао лужне темне 10-12% 500г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 16
Оплачивая «Какао лужне темне 10-12% 500г» данный товар из каталога «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Какао алкализированное 10-12% 500 г
Высококачественное темное алкализированное какао жирностью 10-12%
Какао темнее, слаще и нежнее обычного какао.
Подщелачивание приводит к более легкому образованию суспензии с водой, более легкому растворению в воде и гораздо более медленному оседанию на дне сосуда.
Процесс подщелачивания включает промывание какао-бобов раствором калия, который нейтрализует их естественную кислую реакцию.
Приложение:
- для десертов;
- для коктейлей и смузи;
- для тортов и выпечки;
- для напитков.
Пищевая ценность продукта на 100 г:
- Энергетическая ценность: 1242 кДж/299 ккал*
- Жиры: 11 г
- в том числе ненасыщенные жирные кислоты 6,9 г
- Углеводы: 16 г
- li>
- включая сахар: 0,6 г
- Белки: 18 г
- Клетчатка: 32 г
- Соль: 0,05 г
*RWS для среднего взрослого человека (8400 кДж/2000 ккал)
Состав: какао алкализированное 10-12% (темное)
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте.
Информация об аллергенах: Продукт может содержать кунжут, различные орехи и злаки, содержащие глютен.