Церемониальное какао O'Payo из Никарагуа 100г

• Производитель:Sopocka Manufaktura
• Название коммерческое использование: O'Payo Ceremonial Cocoa.
• Происхождение: О'Пайо, Никарагуа.
• Вместимость упаковки: 100 г.

Какао O'Payo из Никарагуа

Откройте для себя уникальное церемониальное какао из Никарагуа, поступающее прямо с фермы O'Payo — жемчужины сердца Никарагуа. Это не обычный продукт, это часть древней традиции, культивируемой с величайшей заботой и уважением к природе. Наше какао растет на плодородной вулканической почве, что придает ему неповторимый аромат и богатую глубину вкуса. Это 100% натуральный продукт, не содержащий добавок и консервантов, идеально подходящий для любителей чистого, настоящего какао. Его вкус характеризуется тонкими нотками фруктов и цветов, с отчетливой сладостью и нежной горчинкой.

Обладая богатым вкусом с нотками красных фруктов и тонким сладким послевкусием, какао от фермы О'Пайо обеспечивает незабываемые вкусовые ощущения. Идеально подходит как для церемонии какао, так и для повседневного удовольствия дома. Выбирая наше какао, вы поддерживаете не только свое собственное благополучие, но и местное сообщество и окружающую среду благодаря прямому сотрудничеству с фермерами и продвижению методов устойчивого ведения сельского хозяйства.

Церемониальное и обычное какао – в чем различия?

• Чистота – церемониальное какао лишено каких-либо добавок – это 100% чистая какао-паста. Не содержит ни грамма сахара, молока или лактозы.
• Процесс производства - основан на измельчении ферментированных какао-бобов. Не подвергается обезжириванию и другим процессам промышленной очистки.
• Состав - церемониальное какао содержит больше жира, чем обычное какао, но и гораздо больше активных веществ и имеет более высокое содержание теобромина. Важно, чтобы в процессе производства не удалялись никакие ингредиенты природного происхождения.

Церемониальное какао может положительно влиять на настроение, обладать антистрессовыми свойствами и приносить пользу. расслабление . Во время традиционных церемоний какао также использовалось какнатуральный афродизиак.

Свойства

Церемониальное какао, Благодаря традиционному методу приготовления, оно содержит большее количество полезных для здоровья соединений по сравнению с обычным какао и какао-продуктами.

Какао обогащает организм большой дозой магния, железа и кальция, Также стоит обратить внимание на содержание полифенолов и антиоксидантов.

Сорта какао-бобов, используемые для создания церемониального какао, характеризуются более высоким содержанием стимуляторов. , такие как:

• теобромин
• серотонин
• анандамид
• проантоцианин
• фенилэтиламин