Какао-порошок алкализованный 1 кг

В тропическом климате и природных окрестностях Центральной Америки растет чудесное дерево – какао-дерево. Именно из его семян производят какао.

Благодаря своему универсальному использованию и свойствам он ценился на протяжении веков.

Какао известно прежде всего как ингредиент, из которого изготавливают шоколад, поэтому его в основном используют в кондитерских изделиях для тортов, кремов, глазурей, украшений, а также для приготовления напитков.

Ароматная сила зерен, из которых изготовлен какао-порошок от gorzkoisłodko_pl, восхищает и соблазняет своим богатством вкуса и пищевая ценность.

Характеристики продукта:

✅ форма порошка, благодаря которой какао легче растворяется и смешивается с другими ингредиентами;

✅ алкализированный, поэтому его вкус менее кислый и горький, чем у сырого какао, его цвет темнее, а содержание жира ниже;

✅ вкусный, шоколадный вкус, благодаря которому его употребление доставляет истинное удовольствие, как как самостоятельный напиток, так и как дополнение к кондитерским изделиям, мюсли, овсянке или пикантным блюдам;

✅ ключевой кондитерский ингредиент в промышленности, кафе или дома, необходимый для производства шоколада, используемый во многих рецептах десертов, выпечки и украшений;

✅ практичная, плотная упаковка с застежкой-шнуром, защищает продукт от обветривания и влаги, позволяет содержимому долго оставаться свежим;

Спецификация:

Марка: GorzkoiSłodko

Продукт: алкализованный какао-порошок

< b >Упаковка: термосвариваемый пакет на молнии.

Размер упаковки: 1 кг.

Состав: какао.

Применение: напиток для питья отдельно или с добавками, добавка к напиткам, ингредиент блюд и кондитерских изделий (торты, десерты, кремы, глазури, украшения)

Оригинальное какао

Первое использование какао-бобов в качестве источника какао и шоколада произошло еще в древние времена майя и ацтеков. Бобы настолько ценились, что их даже использовали в качестве валюты.

Хотя какао происходит в основном из Центральной Америки, его выращивание быстро распространилось на другие части мира с похожим климатом — Западную Африку, Юго-Восточную Азию и Южную Америку.

Настоящее какао имеет насыщенный коричневый цвет и характерный шоколадный вкус, а также множество питательных свойств, поэтому оно популярно не только в кулинарном мире, но и в косметике.

Однако наиболее распространенным его применением, безусловно, являются кондитерские изделия.

Какао от gorzkoisłodko_pl выпускается в виде порошка. Он имеет прекрасный вкус и как напиток, и как ингредиент сладких завтраков, кондитерских и пикантных блюд.

При регулярном употреблении какао снабжает организм ценными соединениями и поддерживает тело и дух. Это позволит вам расслабиться и поднять настроение.

Какао – вкусное удовольствие на каждый день!

Алкализованный какао-порошок

Какао от gorzkoisłodko_pl подверглось процессу подщелачивания.

Его зарождение произошло в Нидерландах в 19 веке. Он включает в себя смешивание какао-порошка со щелочным раствором, обработку его высоким давлением и температурой и удаление лишней влаги с целью улучшения растворимости какао.

Однако быстро было обнаружено, что подщелачивание приносит и другие преимущества, например изменение цвета и вкуса какао-напитка.

Подщелачивание нейтрализует естественную кислотность и терпкость какао, повышая его pH, что улучшает его вкус.

Этот процесс также приводит к темнению цвета какао, а также снижению общего содержания жира.

Какао — это путешествие, полное незабываемых впечатлений!

Информация о продукте:

Состав:

какао

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность 1250 кДж/300 ккал; Жиры 10,5 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 6,4 г; Углеводы 10,1 г, в том числе сахара 0,7 г; Клетчатка 31,4 г; Белок 22,5 г; Соль 0,08г

Ответственный:

SHG GROUP Михал Воланчик, 39-200 Пустыня 150д

Способ хранения :

Хранить в сухом и чистом месте, при температуре 5-25°С, в плотно закрытой таре.

Информация об аллергенах:

В растении используются: горчица, глютен, орехи и семена кунжута.

Срок годности:

• Дата минимального срока годности указана на этикетке упаковки.

Информационная этикетка

Этикетка на каждом из наших продуктов чрезвычайно важна для нас.

Он создан для того, чтобы предоставить вам простой и быстрый доступ к информации, необходимой для принятия обоснованных решений.

На этикетке содержится информация о сроке годности, что имеет решающее значение для вашей безопасности.

Мы включили в него страну происхождения, что поможет вам избежать статей из сомнительных источников.

И последнее, но не менее важное: элемент label содержит подробную информацию о составе продукта. 

Это особенно важно для людей, страдающих аллергией или людей с особыми диетическими потребностями.

Этикетка имеет решающее значение для совершения осознанной покупки.

Это один из элементов, который дает вам уверенность в том, что вы получаете товар высочайшего качества.

Закрытие строки

Мы используем застежки-ниточки при упаковке нашей продукции. 

Это лучший способ обеспечить длительную свежесть, что особенно важно в случае продуктов питания.

Такой тип застежки обеспечивает надежную защиту содержимого, а также защиту от влаги и воздуха.

Застежка-молния позволяет легко открывать и закрывать, сохраняя продукты свежими дольше.

Застежка-шнурок в наших сумках не только удобна, но еще долговечна и надежна.

Это еще один фактор, способствующий такому высокому качеству нашей продукции от начала до конца.

Сертификат ПЖ

Мы заботимся о высочайшем качестве нашей упаковки.

Авоськи для пищевых продуктов — это упаковка, которая должна быть безопасной и гигиеничной, поскольку ее содержимое предназначено для потребления человеком.

Наши сумки имеют сертификат PZH, выданный Национальным институтом гигиены.

Строгие испытания упаковки призваны подтвердить ее безопасность, долговечность и надежность.

Положительная оценка Национального института гигиены особенно важна в случае упаковки, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.

Мы хотим, чтобы вы были уверены, что наша продукция безопасна на каждом этапе ее производства.