Какао темное алкализированное 500 г - 10 - 12% жирности GREEN ESSENCE

Темное алкализированное какао отличается интенсивным цветом, вкусом и запахом. Какао в основном используется в кондитерских изделиях для приготовления тортов, десертов и шоколада. Его темный цвет — результат процесса подщелачивания.

Набор какао «алкализованный» рекомендуется для больших семей, ресторанов, кондитеров и в сфере HoReCa.

Состав

• 100 % темное алкализированное какао, 10–12 % жира

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность на 100 г 1294 кДж / 309 ккал

Жиры 10,6 г – в том числе насыщенные жирные кислоты 3,6 г

Углеводы 10,2 г – в том числе сахара 0,7 г

Клетчатка 49,78 г

Белок 16 г

Соль 0,02 г

Вес нетто: 2x 250 г = 500 г

Чем отличается алкализированное какао?

✅ пониженная калорийность

✅ жирность: 10-12%

✅ более мягкий вкус, без горечи

✅ нейтральный pH (7-8)

✅ в выпечку можно добавлять меньше сахара из-за более мягкого вкуса

Как употреблять алкализированное какао?

Зе Благодаря более нежному вкусу какао подходит в качестве добавки к коктейлям, смузи, а также для выпечки тортов и кексов.

Что означает, что какао подщелачивается?

Какао-бобы подвергаются процессу подготовки, т.е. целые семена подвергаются давлению, увлажняются и нагреваются паром. Подщелачивание позволяет получить какао-порошок значительно более мягкий на вкус, менее кислый, без горечи и более легко растворимый. Обычно какао производят с жирностью около 24%, но у нас какао обезжиренное, поэтому в нем содержится всего 10-12% жира.

Дополнительная информация: Негенетически модифицированный продукт. Не содержит консервантов и добавок.

Аллергены: Продукт может содержать аллергены, например, глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соя. Некоторые продукты, естественно, не содержат глютен, но это не так. % обеспечивают полное отсутствие аллергенов несмотря на все усилия за счет упаковки продукции, содержащей аллергены, на нашем заводе.

Почему стоит покупать продукцию GREEN ESSENCE?

Бренд Green Essence сотрудничает с проверенными импортерами, которые заботятся о качестве и происхождении продуктов питания. Мы уверены, что продукты питания Green Essence полезны для здоровья наших покупателей, просто ВКУСНЫЕ И ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА.

У нас есть собственный упаковочный завод – свежий товар сразу попадает в прочные и плотные дой-паки, поэтому -называется «строка», чтобы связаться с вами с максимально возможным качеством. Благодаря тому, что мы заказываем оптовые и продовольственные товары на постоянной основе, вы можете быть уверены, что они не лежат на складах месяцами.

ЗДОРОВЬЕ и КАЧЕСТВО превыше всего! Это продукция Green Essence. Попробуйте разницу.

Часто делая покупки в Allegro, вы выбираете самые дешевые варианты. Сколько раз продукт был несъедобным или некачественным? А может быть, он годился для... мусорного бака? Мы знаем, что ЦЕНА важна, особенно для Вас, нашего покупателя.

Мы не можем продавать самое дешевое, но можем приложить все усилия, чтобы наше предложение было ПОЛЕЗНЫМ, ВКУСНЫМ и проверенного качества по РАЗУМНОЙ цене. . Знайте, что приобретая продукцию Green Essence, вы поддерживаете ПОЛЬСКУЮ КОМПАНИЮ, что важно для нашей экономики.