КАЛЬЦИЯ ХЛОРИД 100 г

Описание продукта:

Кальция хлорид дигидрат пищевой 77% E509

Технологическая функция:регулятор кислотности, стабилизатор, носитель, эмульгирующая соль, связующее.

Хлорид кальция — отличный источник ионов кальция. Его используют для очистки воды и регулирования ее жесткости в пивоварении. Чаще всего его используют для производства сыра и молочных продуктов. Укрепляет текстуру фруктов и овощей в консервах. Его также используют в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Хлорид кальция, используемый в молекулярной гастрономии для приготовления икры(гранулирование).

Страна происхождения:Швеция/Финляндия

Информация об аллергенах:

Завод производит продукцию, содержащую: глютен, горчицу, орехи, арахис, сельдерей, кунжут, диоксид серы и сою. Упаковка указанной продукции разделена по времени, но мы не можем на 100% гарантировать, что упакованная продукция не будет содержать следовых количеств аллергенов.

Срок годности:

Вся наша продукция имеет текущий срок годности для потребления и регулярные поставки.

Упаковка:

Наша продукция упаковывается в пакеты типа «дой-пак» с застежкой-молнией или ПЭТ-банки. Вся упаковка сертифицирована для хранения пищевых продуктов.

Что делает нашу упаковку уникальной?

• очень хорошая механическая прочность,
• надежная многоразовая застежка-молния,< /li>
• li>
• высокий барьер, защищающий продукцию от воздействия внешних факторов
• читаемая этикетка, содержащая дату окончания срока годности, вес, номер партии и страну происхождения данного продукта. < /li>