КАЛІЙНИЙ САЛЕТ 100г ДЛЯ ЗАСОЛУ М'ЯСА BROWIN
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 13
Заказывая «КАЛІЙНИЙ САЛЕТ 100г ДЛЯ ЗАСОЛУ М'ЯСА BROWIN» данный товар из каталога «Соленая соль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
САЛАТ КАЛИЙНЫЙ 100г ДЛЯ ТУШЕНИЯ МЯСА БУРИНОВ
Калийная селитра - для копчения свинины, говядины и телятины.
Содержимое нетто: 100 г.
Состав: калиевая селитра (Е252)
Продукт не пригоден для непосредственного употребления в пищу.
Нитрат калия – нитрат калия (KNO3), бесцветная кристаллическая соль (Е 252), используемая для вяления мяса традиционными методами. Калийная селитра (нитрат калия) является (наряду с поваренной солью) важнейшей добавкой, используемой при копчении мяса, гарантирующей не только продление срока его хранения, но и сохранение розового цвета мяса. Рецепт его применения указан на упаковке.
Пролечивание калиевой селитрой занимает на 2 дня больше времени, чем нитритами, но однозначно полезнее и безопаснее!