Кальмары в оливковом масле

Кальмар фаршируется собственными щупальцами в деликатном и кустарном процессе: по одному его очищают вручную и добавляют оливковое масло. Нежная и вкусная закуска.

СВОЙСТВА

• Ингредиенты: Кальмары, оливковое масло (30%), соль. li>
• Вес нетто: 110 г (72 г после слива).
• Количество в банке: 5-8 шт. .
• Объем: 120 мл.
• Марка: Espinaler (Испания).
• Половина: ФАО 41.
• После открытия: Готовый к употреблению продукт.

ДИЕТА

• Пищевая ценность (на 100 г): энергетическая ценность 749 кДж/179 ккал, жиры 10,1 г, (в том числе насыщенные жирные кислоты 1,5 г), углеводы 0,1 г, (в том числе сахара 0,1). г), белок 22,1 г, соль 1,8 г.
• Здоровье: Кальмар является богатым источником белка (обеспечивает все девять незаменимых аминокислот), жирных кислот омега-3 (которые могут снизить риск развития ряда хронических заболеваний), содержат мало ртути (что делает их безопасным выбором среди морепродуктов). Кальмар также является отличным источником витамина B4/холина (важного для здоровья мозга и печени), богат селеном (минералом-антиоксидантом) и содержит значительное количество меди (ключевой элемент для здоровья костей, сердечно-сосудистой системы, метаболизма железа и образования эритроцитов), клеток крови) и очень богаты питательными веществами (то есть они содержат много ценных питательных веществ при небольшом количестве калорий).