Глиняная тарелка для обжига бискотто

• предназначена для духовки Diavola Pro 1.0 и 2.0,
• диаметр ок. 34 см.
• толщина 2 см.
• вес 2,9 кг.
• плиты можно использовать как отдельный камень для выпечки.
• сделано вручную, 100% сделано в Италии. - это ремесленный продукт, и все наши плиты изготовлены вручную известными итальянскими мастерами из натуральных и экологически чистых материалов.

Целью создателей было создание превосходной основы для выпекания при очень высоких температурах, необходимых для неаполитанской пиццы (500°С), которая бы предотвращала подгорание дна пиццы, гарантируя при этом абсолютную нетоксичность и безопасность для здоровья, а также очень малый вес и относительно низкую стоимость.

Месяцы доработок и подбора соответствующей смеси лучших ингредиентов позволили создать продукт, который идеальное дополнение к плите Spice Diavola Pro.

В связи с ручным производством размеры и вес могут незначительно отличаться.

Руководство для мастеров домашней пиццы

Мы БЕСПЛАТНО добавляем нашу оригинальную электронную книгу к каждому заказу!

Электронная книга содержит практические советы и рекомендации, позволяющие в полной мере использовать возможности печей для пиццы VIAGGIO, камней и аксессуаров. В нее также будут включены рецепты и кухонные идеи, которые сделают вашу пиццу и другую выпечку еще лучше!

В электронной книге вы, среди прочего, найдете:

• рецепт пиццы по-нью-йоркски,
• рецепт теста для пиццы за 72 часа,
• рецепт быстрой пиццы,
• рецепты для соусов для пиццы,
• рецепты хлеба, булочек, лепешек, круассанов,
• практические советы и рекомендации.