Каперс колючий CAPARIS SPINOSA 0,75г насіння
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 15
Просматривая «Каперс колючий CAPARIS SPINOSA 0,75г насіння» данный товар из каталога «Зелье», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Каперс колючий CAPARIS SPINOSA
Каперс — невысокий вечнозеленый кустарник (высота до 1 м), его стелющиеся ветви вырастают до 2 м в высоту. длина. Цветки белые или бело-розовые — крупные, цветет в июле и августе. Цветки вида spinosa цветут только с утра до обеда, а плоды образуются в тот же день. Плод — многосемянная ягода размером со сливу. Бутоны каперсов и их молодые побеги — очень ценная пряность. Они имеют терпкий, слегка горьковатый, жгучий вкус. Закрытые, незрелые цветочные бутоны консервируют в соли, оливковом масле или уксусе. Каперсами приправляют мясные и рыбные блюда, супы, салаты и соусы, они прекрасно дополняют базилик, чеснок, майоран, орегано и оливки. Спелые плоды каперсов, которые едят с сыром или мясным ассорти, также являются отличной закуской. Плоды каперсов содержат гликозиды, фермент миозин, стероидные сапонины, рутин, витамин С, белок, клетчатку, корни — большое количество йода, а кора и листья — стахидрин. Каперсы снижают артериальное давление, улучшают аппетит, устраняют метеоризм, сырье каперсов обладает болеутоляющими и противоревматическими свойствами и применяется при лечении сахарного диабета, желтухи и гипотиреоза. В народной медицине измельченную кору каперсов применяют для лечения ревматизма и бруцеллеза, а корни – для лечения заболеваний печени и селезенки.
В упаковке 0,75 г семян. Срок действия до 06.2026.