Квашеная капуста целиком - голова для голубцов - ХИТ!

5906660038085

ХИТ - Квашеная капуста целиком

Квашеная капуста целиком, без сердцевины. Очень легко разобрать. Голова весит 2-3 кг. Из одного кочана выходит не менее 18 полных, крупных листьев, остаются еще более мелкие.

Идеально подходит для приготовления традиционных старинных польских голубцов с листьями квашеной капусты.

ВНИМАНИЕ - если это ваше первое приключение с непастеризованными соленьями, пожалуйста, внимательно прочтите следующую информацию:

- наши соленья живые, непастеризованные , и поэтому бактерии, образующиеся при брожении, работают постоянно,

- соленые огурцы следует хранить в холодильнике, посылки отправляются с понедельника по четверг, чтобы время вне холодильника было как можно короче, а после получения упаковки, их следует как можно скорее перенести в холодильник,

- при транспортировке крышки банок могут вздуться, огурцы могут шипеть и даже вытекать из банок - это не дефект, а всего лишь указывает что бактерии живы и работают постоянно – после перемещения в холодильник процесс должен затихнуть.

=================== ================ =============

Капуста маринуется традиционным способом (автоматически, медленно, сезонно). ) — осенью, сразу после сбора урожая. Она не содержит консервантов, уксуса, отбеливателей и ускорителей брожения, что делает ее натуральным, очень полезным продуктом с неповторимым вкусом и нежностью.

Цельные листья квашеной капусты идеально подходят для приготовления старинных польских голубцов. Неповторимый вкус таких голубцов останется в вашей памяти надолго. Такие голубцы еще помнят наши бабушки.

Пробиотические бактерии, содержащиеся в соленьях, положительно влияют на бактериальную флору кишечника и выводят токсины. Они устраняют болезнетворные бактерии, что повышает иммунитет организма. Это природные антибиотики.

Капуста непастеризована, а значит, в ней сохраняется множество пробиотических бактерий. Хранить следует в холодильнике.

Вес головы примерно 2,5 кг (+/- 0,5 кг).

Ингредиенты:

капуста квашеная цельная (капуста, соль), сок квашеной капусты (капуста, морковь, соль)

Пищевая ценность в 100г:

Энергетическая ценность - 74 кДж/18 ккал

Жиры - 0 г

в том числе насыщенные жирные кислоты - 0 г

Углеводы - 0,8 г

в том числе сахара - 0 г

Клетчатка - г

Белки - 1,1 г

Соль — 2,1 г.

Хранить при температуре до 10 С.

Минимальный срок хранения — около 1 месяца.

Соль — 2,1 г.

Хранить при температуре до 10 С.

Минимальный срок хранения — примерно 1 месяц. б>

5906660038085