CARMEL Malt 600 Viking Malt 1кг

Производитель: Viking Malt

CARMEL Malt 600 - 1000г

Солод поступает из солодовни Viking Malt в Стшегоме.

Карамельный солод 600 получается, как и карамель 300, в процессе обжаривания зеленого солода при температуре до 240°C и самое продолжительное (до 7 часов) время обжарки. Цветовая гамма этого солода, производимого в Слодоуня-Стшегом, составляет 400–800 ° EBC.

Применение: Применение аналогично карамельному солоду 300. Используется в качестве добавки к таким сортам пива, как Янтарный эль, Дункель лагер, Темный эль, Стаут, Портер.

Содержание влаги (карамель 30)

% макс. 7

Влажность (карамель 50-600)

% макс. 6

Экстракт (карамель 30-200)

%s.m. мин. 75

Экстракт (Карамель 300)

%s.m. мин. 73

Экстракт (карамель 400-600)

%s.m. мин. 68

Цвет (карамель 30) °EBC

40 ± 10

Цвет (карамель 50)

°EBC 50 ± 10

Цвет (Карамель 100)

°EBC 100 ± 10

Цвет (Карамель 150)

°EBC 150 ± 10

°EBC 200±20

Цвет (Карамель 300)

°EBC 300±30

Цвет (Карамель 400)

°EBC 400 ± 50

Цвет (Карамель 600)

°EBC 600 ± 50

< б>Хранение: Солод (необработанный) следует хранить в прохладном (< 20 °C), сухом (< 40 %) и без запаха месте. В этих условиях срок хранения солода составляет не менее 12 месяцев. Следите за тем, чтобы изделие не соприкасалось с горячими поверхностями, и избегайте вдыхания солодовой пыли.

Вес нетто: 1000 г

Услуга дробеструйной очистки бесплатна ( не применимо мешки 25 кг - стоимость помола мешка 25 кг 12 злотых).

Просьба сообщить В ИНФОРМАЦИИ ПРОДАВЦУ или по телефону, будет ли солод молотый, в противном случае солод будет отправлен не дробеструйным.