КАРАМЕЛЬНА БІЛКОВА ОБОЛОНКА fi 65 мм - 5 м Для КОВБАС

Код: 12962069996
Как заказать
462 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №34130442
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 957

Оплачивая «КАРАМЕЛЬНА БІЛКОВА ОБОЛОНКА fi 65 мм - 5 м Для КОВБАС», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Белковая оболочка FI 65 карамель 5 м

Описание продукта:

Протеиновый корпус FI65, ширина 102 мм

Применение белковых оболочек:

Для мелких, средних и крупных колбас и других копченых и парено-копченых мясных изделий, таких как:

<ул>
  • Живецка,
  • Краковская,
  • ветчина,
  • костяшка
  • Татры,
  • кабаносы,
  • можжевельник.

    • Преимущества белковых оболочек:

    Придают мясным продуктам естественный вид, позволяют получить прекрасный цвет копчения, хорошо пропускают вкусовые и ароматические факторы, проницаемы. к дыму и водяному пару, устойчивы к наполнению и отсечению.

    Белковая оболочка FI65мм,

    (после складывания в горизонтальное положение ок. 102мм)

    Способ применения:

    Замочите чехол в 10-15% растворе воды и соли комнатной температуры на 30 минут. Вся оболочка должна быть погружена в воду.

    Максимальная температура процесса копчения – 90°С. Процесс пропаривания следует проводить таким образом, чтобы постепенно повышать температуру внутри изделия. Максимальная температура процесса заваривания 75°С, максимальная температура внутри продукта 72°С. После процесса заваривания мясо рекомендуется сразу охладить.

    Информация об аллергенах:

    Завод производит продукцию, содержащую: глютен, горчицу, орехи, арахис, сельдерей, кунжут, диоксид серы и сою. Упаковка указанной продукции разделена по времени, но мы не можем на 100% гарантировать, что упакованная продукция не будет содержать следовых количеств аллергенов.

    Срок действия:

    Все наши продукты имеют текущий срок годности и поставляются регулярно.

    Упаковка:

    Наша продукция упаковывается в пакеты типа «дой-пак» или ПЭТ-банки. Вся упаковка сертифицирована для хранения пищевых продуктов.

    Что делает нашу упаковку уникальной?

    • очень хорошая механическая прочность,
    • надежная, многоразовая застежка-шнур,
    • высокий барьер, защищающий продукцию от внешних факторов.
    • читаемая этикетка с указанием срока годности. дата, вес, номер партии и страна происхождения данного продукта.