Картаче з м'ясом 3 шт. Підляський делікатес
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 75
Заказывая «Картаче з м'ясом 3 шт. Підляський делікатес» данный товар из каталога «Сало и сало» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Картач с мясом около 0,500 кг (3 шт.)
Картач, а также цепелин - популярное региональное блюдо на северо-востоке Польши; разновидность больших фаршированных картофельных клецок.
Готовые клецки имеют овальную форму, круглые в поперечном сечении и длину от 10 до 12 см. Тесто готовят из массы, приготовленной путем соединения тертого сырого картофеля с отварным картофелем или картофельной мукой. Добавляют также крахмал, полученный при натирании сырого картофеля. Содержание сырого картофеля придает картечке серый цвет. Начинкой обычно является мясной фарш (приправленный, например, чесноком, черным перцем и луком). Картачи варят в воде и подают горячими, обычно украшая шкварками из бекона или нарезанным и глазированным луком.
Блюдо наиболее популярно в Подляском воеводстве, Сувалках, Вармии и Мазурах.
В нем считается национальным блюдом в Литве и является самым популярным блюдом во многих ресторанах. В зависимости от региона способ приготовления цеппелина и подаваемые к нему соусы незначительно различаются.
Продукция герметично упаковывается и сохраняет соответствующую температуру до момента доставки покупателю.
Мы гарантируем доставку свежей продукции даже в жаркие дни!
Мы осуществляем доставку нашей продукции по всему миру. Польша, стоимость доставки зависит от веса заказанной продукции.
Кишка готовится в среду, поэтому отгрузка всегда осуществляется в четверг
На вопрос, почему он слишком соленый, слишком копченый и т. д., мы отвечаем: «А эта ветчина недавно была менее соленой, а сейчас чуть больше, и этот зельц был немного другого цвета. Да, дамы и господа, это так. как и должно быть!Потому что это не массовое производство и самое большое его преимущество это небольшое разнообразие.То что копчение в данный сезон немного разное,потому что ветер разный.То что мясо имеет немного другой оттенок - потому что мы его не красим и не распыляем.То, что даже наш рецепт иногда сохраняет свой немного другой вид, потому что это его прихоть - и мы его конечно контролируем, но не заставляем меняться.Так и должно быть. Природа помогает только на производственной линии с механическим управлением."