ОСНОВНОЙ ИНГРЕДИЕНТ НАШЕГО МЯСА — НАШЕ СЕРДЦЕ, КОТОРОЕ МЫ ПОЛНОСТЬЮ ВКЛАДЫВАЕМ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС

Почему мы?

⭐Мы сами производим нашу продукцию, поэтому вы всегда получаете свежийпродукт прямо из мясной лавки

⭐Производство происходит в непромышленной зоне

⭐Фотографии нашей продукции высокого качества и всегда демонстрируем наш товар

⭐Мы отправляем мясо охлажденным и в вакуумной упаковке

ЧЕРНЫЙ ПУШ В НАТУРАЛЬНОМ КИШЕЧНИКЕ

Продукт, приготовленный по традиционному рецепту с использованием ингредиентов самого высокого качества. Это субпродуктовый продукт в натуральной оболочке с ячменем, приготовленный из субпродуктов и мяса с натуральными специями.

Состав: мясо вп. из головы (30%), кровь в (15%), легкие (15%), крупа ячневая (15%), печень ср. (6%), скины wp. (3%), вода, соль, лук репчатый, перец натуральный, майоран, мускатный орех.

Состав: среднего помола.

Тёртое мясо и субпродуктное сырье, приготовленное до полумягкого состояния .

р>

Чтобы мясо оставалось свежим как можно дольше:

⭐перед упаковкой мы охлаждаем мясо до температуры 2 градусов Цельсия

⭐мясо герметично упаковываем (в вакууме)

⭐используем метод ХОЛОДНАЯ ДОСТАВКА - при высокой температуре окружающей среды помещаем в пакет ледяной вкладыш, при необходимости кладем в пенопластовые термобоксы

⌚ отправляем посылки через почтоматы Inpost чтобы доставить ваш заказ как можно быстрее

Вакуумная упаковка - что это такое и как она работает?

В каждом магазине можно найти герметично упакованные сыры, мясное ассорти, мясо и рыбу. Это один из самых популярных методов защиты продуктов от потери свежести. Он предполагает помещение продуктов питания в плотную упаковку из фольги, а затем снижение давления внутри за счет уменьшения количества кислорода и увеличения количества CO2. Наконец, пакет запечатывается и герметично закрывается. Благодаря этому пищевые продукты не контактируют с воздухом, а значит, не происходит развития аэробных бактерий, ответственных за процессы гниения и приводящие к потере пищевой ценности продуктов питания. Вакуум сохраняет продукты свежими в 5 раз дольше.