Целые каштаны в сиропе (300г)

Код: 16651622502
Как заказать
1212 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №126110928
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 25

Заказывая «Целые каштаны в сиропе (300г)» данное изделие из «Фрукты в сиропе» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Цельные каштаны в сиропе (300г)

LEA 2011

Каштаны — это плоды каштана (Castanea sativa), дерева, произрастающего в Средиземноморском регионе и Малой Азии. В отличие от конских каштанов, которые несъедобны и происходят из другого вида деревьев (Aesculus hippocastanum), съедобные каштаны питательны, вкусны и давно используются на кухне.

Эти каштаны обычно имеют круглую или яйцевидную форму, с блестящей коричневой кожицей и более светлым кончиком. После очистки обнаруживается светлая кремовая мякоть. При приготовлении или запекании они имеют слегка сладкий вкус с ореховой ноткой и мягкую мучнистую текстуру. С точки зрения пищевой ценности они богаты углеводами, особенно крахмалом, что делает их хорошим источником энергии. Они содержат меньше жира, чем большинство других орехов, и имеют высокое содержание клетчатки. Каштаны также являются ценным источником витаминов, особенно витамина С, витаминов группы В (таких как В6, тиамин и фолиевая кислота) и минералов, таких как калий, медь и фосфор.

Каштаны могут вырасти до высоты 30 метров и начать плодоносить через 3-7 лет. Каштаны созревают осенью, обычно с сентября по ноябрь, и спрятаны в колючих пакетиках, которые лопаются, как только каштаны созревают, и падают на землю.

На кухне их чаще всего варят, запекают, жарят на гриле или жарят. После термической обработки они приобретают более сладкий вкус и мягкую консистенцию. Их используют в супах, соусах, салатах, выпечке (например, каштановом хлебе) или в качестве добавки к мясу и дичи. Каштаны также можновысушить и перемолоть в муку, которую используют для безглютеновой выпечки или приготовления макарон.

Каштаны с сиропом — универсальный ингредиент, хорошо сочетающийся как со сладкими, так и с солеными блюдами. Благодаря нежной сладости и мягкой текстуре их можно использовать во многих традиционных и нетрадиционных рецептах.

Традиционные способы использования:

<ул>
  • Начинки. Каштаны являются отличным дополнением к традиционным начиночным смесям, которые используются для фарширования птицы. Сочетание каштанов, яблок, лука и трав, таких как шалфей, создает насыщенный, слегка сладковатый вкус.
  • Десерты. их можно использовать как дополнение к различным традиционным десертам, таким как каштановый пирог или пудинг. Их можно смешать и добавить в тесто или использовать целиком для украшения сладких пирожных или стаканчиков для мороженого. Их также можно смешать со взбитыми сливками или шоколадным муссом, чтобы получить интересный вкус и текстуру.
  • Пюре из каштанов. Просто смешайте его с небольшим количеством сиропа и, по желанию, добавьте ваниль или ром. Такое пюре используют в качестве начинки для выпечки, фаршированных блинов или можно подавать как десертный крем со взбитыми сливками.

    • Нетрадиционные способы использования:

  • Салаты с каштанами. Добавляйте каштаны, маринованные в сиропе, в салаты с листовыми овощами, козьим сыром и орехами. Сладость каштанов прекрасно сочетается с маринованной горчицей или нежным вкусом сыра. Этот вид салата может стать интересной закуской или дополнением к мясу.
  • Сладкие и соленые соусы. Каштаны можно смешать с небольшим количеством сиропа и бульоном или сливками, чтобы создать уникальный мясной соус, особенно к дичи, свинине или говядине. Этот соус будет иметь слегка сладкий вкус и густую сливочную консистенцию, которая будет красивой.