Тарпеа

КАШТАНОВАЯ МУКА | 1000г

• популярной каштановой муки

Описание продукта:

Это один из тех продуктов, которые появились на полках Польши под влиянием моды на здоровое питание и безглютеновые продукты. В основном его знают любители экспериментальной кухни, сторонники новинок питания, завсегдатаи зарубежных деликатесов и покупатели магазинов здорового питания. Тот, кто не знает вкус каштановой муки, должен быстро этому научиться!

Каштаны в Польше – очень экзотический продукт, мало кто их знает или когда-либо пробовал. Гораздо популярнее в нашей стране плоды каштана — дикие и для употребления в пищу точно не пригодные, но отлично подходящие для игры со сборкой фигурок каштанов. В странах Средиземноморья каштаны осенью тоже падают с деревьев, но попадают прямо на столы и в духовки. На первый взгляд они очень похожи на содержимое зеленых колючих шаров, которыми покрыты польские парки и тротуары. Однако при ближайшем рассмотрении легко заметить, что каштаны меньше по размеру, имеют острый кончик и в скорлупе немного напоминают фундук. Практически вся Европа производит продукты на их основе — в том числе каштановую муку, которая представляет собой не что иное, как молотые каштаны.

По сравнению с другой безглютеновой мукой, каштановая мука имеет консистенцию, наиболее похожую на молотую пшеницу. Это важная особенность, особенно в случае с выпечкой, которая в безглютеновой версии часто имеет неподходящую текстуру. Благодаря своей высокой пластичности каштановая мука является универсальным заменителем самой популярной в Польше пшеничной муки. В свою очередь, пахнет он больше орехами, а во вкусе присутствует сладкая нотка. Дополнительным преимуществом каштановой муки является высокое для этого вида продукта содержание белка и клетчатки. Таким образом, продукты на его основе обеспечивают более длительное чувство сытости и положительно влияют на перистальтику кишечника.

Способ применения:

• Каштановая мука хорошо действует и в том, и в другом случае. сладкие и сладкие блюда, а также соленые. Вы можете смешать ее с другими видами муки или использовать отдельно – особенно, если выпечка или блюдо должны быть безглютеновыми. Все, что вам нужно, это правильный рецепт и немного кулинарного чутья, чтобы приготовить вкуснейший хлеб из каштановой муки, печенье, кексы, оладьи, оладьи, вафли и даже пельмени! Эта мука идеально подойдет людям с пищевой непереносимостью, целиакией, тем, кто заботится о своей фигуре и ищет новые вкусы.
• Из-за своего происхождения, пищевой ценности и меньшей популярности каштановая мука отличается от цены на другие товары этой категории. В нашем интернет-магазине вы можете купить его в лучшем итальянском качестве и по самой низкой цене.

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность 1371 кДж / 324 ккал
• Жиры 3,4 г
• -> в том числе насыщенные жирные кислоты 0 г
• Углеводы 70 г
• -> в том числе сахар18 г
• Клетчатка 16 г
• Белок 7 г
• Соль 0,03 г

Возможны натуральные вариации.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте. , в плотно закрытой упаковке.

Информация об аллергенах: Продукт может содержать следы кунжута, миндаля, диоксида серы SO2, различных орехов. В целях вашей безопасности, несмотря на все усилия, мы не можем исключить наличие этого сырья в продукте.

Сведения о производителе/дистрибьюторе: Производитель: TAR-GROCH-FIL T Краковский, М. Кийовский, Э. Дрождз, Й. Дрождз Сп. Дж